Cách Làm Món Cá Rô Kho Tiêu đơn Giản Mà Ngon Cho Bữa Cơm Nhà
Có thể bạn quan tâm
- Món Chính
Là một món ngon từ cá vô cùng dân dã, không cao sang như nhiều món ăn khác nhưng cá rô kho tiêu luôn mang lại một hương vị khuyến người ăn lưu luyến. Hãy cùng mình vào bếp học cách làm món cá rô kho tiêu thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu:
- Cá rô: 400gr
- Hành lá, ớt hiểm , tiêu
- Nước màu (nước hàng)
- Nước mắm , bột ngọt
>> Xem thêm: Tổng hợp 4 món ngon nhất từ cá rô phi
Cách làm cá rô kho tiêu: – Đầu tiên bạn cần phải sơ chế cá: + Cá mua về bạn làm sạch, xong bạn đem cá ướp 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước màu, 1 muỗng đầu hành lá bằm nhuyễn, 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 trái ớt, trộn đều lên cho cá ngấm gia vị, sau đó bạn để cá trong 30 phút.
– Kho cá:
+ Bạn lấy cá cho vào một cái nồi đất, rồi bắc lửa lên kho cho đến khi thấy cá săn lại thì bạn đảo cá nhẹ tay, tiếp theo bạn thêm vào một chút nước và trở cá nhớ là nhẹ tay để tránh cá bị bỡ ra nhé. Quan sát khi bạn thấy thịt cá săn lại, nước kho cá sánh lại thì bạn tắt bếp đi, sau đó rắc tiêu và hành lên. – Cá rô kho tiêu dùng với cơm trắng nóng thì ngon tuyệt vời.
Lưu ý : – Để cá rô kho được ngon và ngọt thịt bạn nên mua cá rô sống – Kho cá rô có trứng thì nên cắt dọc theo bụng cá 1 đoạn để giúp trứng cá chín đều. – Kho cá với lửa cao cho cá săn, sau đó trở bề, rồi để nhỏ lửa từ 20 đến 30 phút cho cá thấm gia vị.
Chúc các bạn thành công.
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm:
- CÁCH NẤU CÁ KHÔNG CÒN MÙI TANH
- CÁCH LÀM CHẢ CÁ KHO VÂN TRỨNG ĐẬM VỊ THƠM HƯƠNG
- LẠ MIỆNG NGON CƠM VỚI CÁ KHO NƯỚC CỐT DỪA
Từ khóa » Cá Rô Kho Tiêu
-
Cách Làm Cá Rô Kho Tiêu Với Tốp Mỡ Thơm Béo, đậm đà đưa Cơm
-
Cá Rô đồng Kho Tiêu Món ăn Dân Dã đậm đà Khó Quên
-
Cách Làm Cá Rô Kho Tiêu Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia đình - YouTube
-
Hướng Dẫn Cách Làm Cá Rô Đồng Kho Tiêu Ấm Nồng Cho Ngày ...
-
Các Cách Kho Cá Rô Ngon Mọi Chị Em Nội Trợ Nên Biết
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Rô đồng Kho Tiêu Ngon Tuyệt - 29foods
-
Cá Rô Kho Tộ | Món Ngon Mỗi Ngày
-
Công Thức Cá Rô Phi Kho Tiêu Đậm Đà, Thơm Nức Cho Ngày Gió ...
-
Cá Rô Kho Tiêu đơn Giản Mà Ngon - VnExpress Cooking
-
Cách Làm Món Cá Rô Kho Tộ Ngon Tuyệt
-
Cách Làm Món Cá Rô Kho Tiêu Cực Ngon - Cá Kho Làng Vũ Đại
-
Hướng Dẫn Một Số Cách Kho Cá Rô đồng Ngon Nhất
-
Cách Làm Cá Rô Kho Tiêu đơn Giản, Chuẩn Vị Ngon Nam Bộ | Cooky