Cách Làm Món Cải Bẹ Xanh Muối Chua Của Trâm Nguyễn - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Cải bẹ xanh muối chua "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 13 bếp khác đang định nấu món này Trâm Nguyễn @tramnguyen Phan Thiết

Gần Tết rồi cả nhà, cùng nhau làm cải muối cho gia đình ăn nhé.

Mình cảm thấy an tâm hơn khi tự làm cải muối mà không phải mua ngoài hàng quán.

Cả nhà tham khảo nhé.

Xem thêm

Gần Tết rồi cả nhà, cùng nhau làm cải muối cho gia đình ăn nhé.

Mình cảm thấy an tâm hơn khi tự làm cải muối mà không phải mua ngoài hàng quán.

Cả nhà tham khảo nhé.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 03 bắp cải bẹ xanh lớn
2. Nước vo gạo (khi bạn nấu cơm, bạn lấy lại nước vo gạo)
3. 4 muỗng đường
4. 2 muỗng muối
5. 1 củ gừng cắt sợi
6. Chút bột ngọt (nếu thích)

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Rửa cải sạch, loại bỏ lá úa. Cắt khúc vừa ăn. Sau đó phơi héo héo.

   
2. 2

   Chuẩn bị nước muối cải: cho muối, đường, bột ngọt (nếu thích). Nên cho vừa ăn tuỳ khẩu vị của bạn. Tuy nhiên đừng quá mặn nhé. Nếu muốn cải vàng đậm sau khi muối thì cho đường nhiều vào nhé. Nước vo gạo sẽ làm cho cải muối của chúng ta nhanh chua và vị đậm đà hơn nước lạnh.

   
3. 3

   Cho cải vào hủ, cho gừng cắt lát vào. Gừng sẽ làm dịu vị cải muối, thơm và ấm bụng.

4. 4

   Sau đó cho nước muối vào. Đậy kín nắp lại. Nhớ đừng quên chèn phía trên để cải được ở dưới nước muối hoàn toàn nhé.

   
5. 5

   Muối khoảng 3 ngày là ăn được. Nếu muốn chua hơn thì các bạn để lâu hơn. Sau khi vừa ăn nên cho cải vào tủ lạnh cất giữ tránh việc lên men quá chua nhé.

   

ID Công thức: 6515318

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Trâm Nguyễn @tramnguyen vào 08 Tháng mười hai, 2018 02:05 Phan Thiết Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình sinh năm 1986. Mình được sinh ra và lớn lên tại TP biển Phan Thiết. Thích nấu ăn, làm bánh. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Bánh bao kim sa

Sốt trứng gà (trét bánh mì thịt nguội)

Cá sủ kho tiêu

Bánh mì gối nho khô

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6515318

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏