Cách Làm Món Canh Bí Xương Bí đao Của Tran Phuong Hien

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Canh bí xương bí đao.

Canh bí xương bí đao

Kiều Anh “😍😍😍”
Xàm Daily TV “Canh bí đao”
Pipu “Ngon, mình làm thêm chén nc mắm mặn ăn kèm . Thanks b”
Rose Truong “Hôm nay Rose nấu với tôm nè!😍”
Rose Truong “Rose nấu với sườn non nè, ngon lắm!”

Tran Phuong Hien @cook_5080483 Đà Nẵng, Việt Nam

Món này, thời điểm này là món ăn yêu thích của gia đình mình bởi nó mát và bởi đơn giản là nhà mình ai cũng thích bí xanh.

Xem thêm

Món này, thời điểm này là món ăn yêu thích của gia đình mình bởi nó mát và bởi đơn giản là nhà mình ai cũng thích bí xanh.

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

1 xương vá chặt nhỏ
1 khúc bí đao (lựa loại bí 2 da sẽ chắc và thơm)
hành ngò, gia vị, hành tím

Hướng dẫn cách làm

1
Xương vá sau khi ngâm muối kỹ, chần qua nước sôi, rửa lại nước lạnh 1 lần nữa mới cho vào nồi, cho hành tím vào (mình để nguyên cả củ không đập dập vì như vậy sau khi hầm xương xong sẽ dễ vớt xát hành ra hơn.. con mình không thích ăn xác hành lẫn vào với canh). Cho nước vào (tuỳ thích) mình cho ngang với xương thôi, cho chút muối & đường vào đun lửa lớn cho đến khi sôi bùng. Sau đó vặn lửa nhỏ lại cho sôi tầm 30 phút. Nếu là nồi áp xuất thì tầm 15 phút là ok rồi.
2
Bí cắt như hình
3
Khi xương đã mềm, cho bí vào nêm nếm gia vị, sôi lại thì tắt bếp và cho ra tô giữ cho bí bí xanh mà vẫn mềm, ngon.