Cách Làm Món Canh Cá Chép Nấu Mẻ Của Lan Lưu - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Canh cá chép nấu mẻ.

Canh cá chép nấu mẻ

LAM THANH “Canh ngon và thơm luôn”
Phuong Lan Doan “Trả bài em gái hihi. Chị thêm nước nhiều để ăn cơm. Chị cảm ơn Lan nhiều nha”

Lan Lưu @cook_4062043

Đi chợ thấy con cá chép sông ngon quá mình nghĩ ngay đến hũ mẻ ở nhà.

Xem thêm

Đi chợ thấy con cá chép sông ngon quá mình nghĩ ngay đến hũ mẻ ở nhà.

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

1 con cá chép sông khoảng 800g
2 thìa canh Mẻ:
1 quả Cà chua:
Lá lốt: 15 lá
Gia vị: muối, nước mắm,mì chính, hành tím

Hướng dẫn cách làm

1
Cá mua về làm sạch, đánh vảy sạch sẽ. Cắt khúc khoảng 4cm
2
Lá lốt rửa sạch ,thái nhỏ khoảng 1cm
3
Mẻ đựng vào tô ,cho khoảng 1 lít nước lọc vào khuấy đều tô mẻ
4
Bắc nồi lên bếp cho 2 muỗm canh dầu ăn đun nóng rồi cho hành tím cắt nhỏ vào phi thơm,cho cà chua đã thái múi nhỏ vào đảo đều tiếp đến cho cá vào um nêm gia vị vừa đủ
5
Đun nồi cá khoảng 5 phút cho ngấm gia vị rồi gạn tô nước mẻ vào nồi(chú ý chỉ gạn nước ko lấy bã mẻ)
6
Khi nồi cá sôi hạ lửa thật nhỏ đun trong 15 phút nữa để cá nhừ,sau đó cho lá lốt vào đun sôi lại trong 2 phút là xong.
7
Món canh ăn nóng với cơm rất ngon miệng