Cách Làm Món Canh Chua Cá Chẽm Của Bếp Mẹ Hoàng Anh

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Canh chua cá chẽm

• May Trần “Nhà em không thích ăn xương nên em dùng phi lê cá chẽm thay thế! Mà vì thế nên nấu xong thịt cá bị bỡ thành từng miếng nhỏ ạ. Huhu sẽ rút kinh nghiệm lần sau!”
• Phuong Nguyen 92 “Nay em cung nấu canh chua #doivimoituan”

Bếp mẹ Hoàng Anh @cook_19568555 TP HCM

Cá chẽm mình mua nguyên con hơn 1 kg, phần đầu và đuôi dùng nấu canh chua.

Xem thêm

Cá chẽm mình mua nguyên con hơn 1 kg, phần đầu và đuôi dùng nấu canh chua.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

20 phút 3 người

1. 500 gr đầu, đuôi cá chẽm
2. 1 cành dọc mùng
3. 4 trái đậu bắp
4. 50 gr giá sống
5. 2 trái cà chua
6. Vài cọng hành lá, cần, ngổ
7. Gia vị cơ bản
8. Me chua

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1. 1

   Rau củ rửa sạch cắt miếng, cắt khúc vừa ăn. Cá làm sạch lấy khúc đầu và đuôi rửa sạch, để ráo. Tỏi cắt nhỏ phi thơm, vớt ra chén. Chiên sơ qua 2 mặt cá.

   
2. 2

   Bắc nồi nước sôi, chút cá vào nồi, nêm nếm gia vị cùng hạt nêm, 1 muỗng canh mắm, đường, muối, me ngâm nước nóng chắt lấy nước cho vào nồi vừa vị, thêm 1/2 tỏi phi vào nồi cho thơm nước. Khi nồi canh sôi, cá chín rất nhanh thì cho cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá vào nồi sôi trở lại tắt bếp thêm hành, cần thái khúc và ớt xắt lát vào nồi.

   
3. 3

   Múc canh ra tô, rắc tỏi phi, ngổ và tiêu dùng nóng. Nước chấm với mắm ớt.

   

ID Công thức: 11313838

Đã sao chép

Phản ứng

Le Van và các bạn khác đã thích

• ❤️ 5

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (2)

• 

  May Trần

  Nhà em không thích ăn xương nên em dùng phi lê cá chẽm thay thế! Mà vì thế nên nấu xong thịt cá bị bỡ thành từng miếng nhỏ ạ. Huhu sẽ rút kinh nghiệm lần sau!
• 

  Phuong Nguyen 92

  Nay em cung nấu canh chua #doivimoituan

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bếp mẹ Hoàng Anh @cook_19568555 vào 02 Tháng một, 2020 06:43 TP HCM Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Tôi luôn bị mê mẩn bởi những món ăn ngon, đẹp mắt, mùi vị cuốn hút. Là 1 người thích thưởng thức nhiều hơn vào bếp. Rồi 1 ngày, tình yêu nấu nướng xuất hiện trong căn bếp của tôi. Học hỏi và được chia sẻ cảm hứng từ những món ăn chúng ta đặt tình cảm vào đó, đặc biệt khi làm vì ai đó thật là một điều tuyệt vời ❤ Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Bí baby hầm đậu phộng

Canh khổ qua

Đọt lang xào tỏi

Cá rô phi kho gừng tươi

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/11313838

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏