Cách Làm Món Canh Chua đầu Cá Hồi Cực Ngon - Cá Thượng Hạng

Trang chủ/Món ngon từ cá/Cách làm món canh chua đầu cá hồi cực ngon Cách làm món canh chua đầu cá hồi cực ngon Tiết trời đông lành lạnh, nếu được thưởng thức bát canh chua cá hồi thì sẽ chẳng còn điều gì hấp dẫn hơn nữa.    

Nguyên liệu: 

- 2 đầu cá hồi 

- 3 quả cà chua 

- 1/2 cây măng chua

- Hành lá, đậu bắp, rau mùi, rau mùi tàu, sả 

- 1 trái ớt sừng 

- 1/2 quả dứa

 - Hành, tỏi băm

 - 1 muỗng canh nước cốt chanh 

 - Gia vị: Muối, nước mắm, bột nêm  

Cách làm: 

- Đầu cá hồi rửa sạch, để ráo. Măng, dứa thái miếng vừa ăn. Cà chua thái múi. Đậu bắp thái xéo hơi dày. Hành, mùi, mùi tàu thái rối. Ớt sừng thái lát. 

- Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu nóng cho hành, tỏi vào xào thơm. Sau đó cho dứa, măng, sả cùng 1 muỗng canh nước mắm vào đảo 2 phút.   

- Tiếp đến cho khoảng 5 tô nước sôi vào nấu 5 phút. Bây giờ cho đầu cá vào nấu chung khoảng 5-7 phút. Khi đầu cá gần chín thì cho cà chua, đậu bắp, ớt vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn nấu thêm 2-3 phút là tắt bếp, cho nước cốt chanh vào khuấy đều. 

Múc canh chua đầu cá hồi cho ra tô to hay nồi giữ nóng. Cho hành, mùi tàu, mùi vào. Món này ăn với cơm, bún rất hợp nhé!

 Chúc các bạn ngon miệng!  

Chia sẻ bài viết lên Mạng Xã Hội nhé (Lượt xem: 2845)

Twitter

Bình luận trên Facebook

Bài viết liên quan.

• 

  Vào bếp làm ngay cá lăng rang muối giòn tan, đậm đà

• 

  Nhanh gọn với món cá Song (cá mú) kho tộ đậm đà

• 

  Ca Song tẩm bột chiên giòn

• 

  Lạ miệng với món cá chiên tỏi ớt siêu "dính" cơm

• 

  Cách làm cá nướng sa tế cay tê ăn cùng bánh tráng cuốn rau cực đã

• 

  Cá Trắm Đen xào hành

• 

  Cá Trắm Đen nướng ngày hè

• 

  Đậu hũ chiên cá Ngừ xấy khô

Cá thượng hạng ngon nhất

Cá trắm đen thượng hạng

130.000 VNĐ

Cá tầm SaPa

260.000 VNĐ

Cá chình nước ngọt

290.000 VNĐ

Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

180.000 VNĐ

Đặc sản Cá Lăng sông hồ

120.000 VNĐ

Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

450.000 VNĐ

Cá Quả

160.000 VNĐ

Cá Trắm Giòn

180.000 VNĐ

Món ngon từ cá

Cách làm cơm chiên cá mặn nhanh gọn mà vẫn đậm vị, thơm ngon

23 lượt xem

Chiêu đãi gia đình với cá chiên mắm xoài chua ngọt, vị ngon khó cưỡng

36 lượt xem

Thực đơn ngày tết: Cá tầm lúc lắc hạt điều béo ngậy

67 lượt xem

Đậm đà cùng cá quả kho tiêu chuẩn vị Nam Bộ

65 lượt xem

Cách làm ruốc cá xốp mịn, bông tơi, trộn cơm ngon hết sảy

58 lượt xem

Đăng ký Quan tâm >> và mua hàng trên Zalo OA Cá Thượng Hạng Nhận giảm 5% giá trị đơn hàng!

Giới thiệu về cá thượng hạng

Với hơn 16 năm kinh doanh mặt hàng thương phẩm các loại cá chất lượng cao, có được lợi thế nguồn hàng ổn định về chất lượng, số lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đã và đang cung cấp cho nhiều Khách sạn, Quán ăn, Nhà hàng, Bếp ăn công nghiệp, Bếp ăn trường học, cũng như các công ty thực phẩm như: Nhà khách quốc hội - Trần Hưng Đạo, hệ thống nhà hàng Phù Đổng - Thái Hà, Nhà hàng nồi đá Cao Bằng - Khu ĐT Việt Hưng, Bệnh viện Bắc Hà - Nguyễn Văn Cừ, Công ty thực phẩm 5 sao - Lạc Long Quân, Trường tiểu học Lĩnh Nam - Hoàng Mai, Hà Nội....

Chúng tôi tự hào là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

Thông tin tài khoản

• Đăng ký
• Tài khoản
• Yêu thích
• Hệ thống

Website cùng hệ thống

• Chợ Cá Yên Sở
• Tin Thủy Hải Sản
• Thế Giới Cá
• Hải Sản Ngon
• Bán Cá Trắm Đen

Chính sách & Quy định

• Chính sách bảo mật
• Chính sách & Quy định chung
• Hướng dẫn mua Online
• Hình thức thanh toán
• Bảo hành & đổi trả sản phẩm
• Chính sách vận chuyển, giao nhận
• Câu hỏi thường gặp

Thông tin liên hệ Cá Thượng Hạng

Cơ sở 1: Số 3, Ngõ 104, Vành Đai 3 Tổ 14, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện Hateco Hoàng Mai)

090 551 8383 (Ms Dương)

Cơ sở 2: Ô 13, Dãy số 4, Đồng Riêng, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

092 669 3333 (Mr. Dũng)

Email: cathuonghang@gmail.com / Website: www.cathuonghang.com

Đặt mua hàng 7:00-23:00

Giấy ĐKDN số 01M8017025 do TCKH UBND Quận Hoàng Mai TP.Hà Nội cấp ngày 25/04/2017 - Chủ cửa hàng: Cao Thế Dũng - MST: 8099566660

Bản đồ địa điểm các cơ sở Cá Thượng Hạng

Bản quyền thuộc về Cá Thượng Hạng - www.cathuonghang.com - Phân phối và độc quyền. Mọi hình thức sao chép phải được xin phép.