Cách Làm Món Canh Củ Cải Lòng Gà - Sức Khỏe 24h

Trang chủ » Củ Cải Tươi Xào Lòng Gà » Cách Làm Món Canh Củ Cải Lòng Gà - Sức Khỏe 24h

Có thể bạn quan tâm

Cách làm món canh củ cải lòng gà 1848 25/04/2019 Skhoe24h.com - Canh củ cải lòng gà này hương vị thơm ngon, có công hiệu thanh nhuận kiện tỳ tiêu thực (có thể tham khảo ở món Canh sữa củ cải cá diếc). Mùa đông xuân đây là món ăn rất thích hợp với cả nhà ăn....

CANH CỦ CẢI LÒNG GÀ

Canh củ cải lòng gà

Nguyên liệu:

Củ cải trắng 1000-1500g, lòng gà 1 bộ, rau cần 200g, gừng 50g, lượng vừa dầu vừng, muối.

Cách làm:

Củ cải gọt vỏ rửa sạch, thái miếng to.

Làm sạch lòng, mề, xát muối rửa kỹ xong thái miếng.

Rau cần bỏ lá rửa sạch thái đoạn; gừng tươi gọt vỏ thái miếng chờ dùng.

Miếng củ cải cho vào nồi đất to, đổ vào 5 bát nước nấu chín, cho lòng gà, rau cần, gừng cùng nấu, khi chín, nêm muối, dầu vừng là được. Canh không được quá mặn, nếu cho thêm chút xì dầu (hoặc nước mắm) thì vị càng ngon.

Công năng và đặc điểm:

Canh này hương vị thơm ngon, có công hiệu thanh nhuận kiện tỳ tiêu thực (có thể tham khảo ở món Canh sữa củ cải cá diếc). Mùa đông xuân đây là món ăn rất thích hợp với cả nhà ăn. Nhưng cần lưu ý củ cải không thể ăn cùng nhân sâm và các loại sâm thuốc bổ khác, các vị khác không có phản ứng không tốt, nêu người mới dùng nhân sâm, sau mấy ngày ăn củ cải thì vô hại.

Tags: củ cải, lòng gà, táo bón,

Bạn cần tư vấn

Gửi thông tin

Từ khóa » Củ Cải Tươi Xào Lòng Gà