Cách Làm Món Canh Miến Nấu Lòng Gà Của THu__tRAnG - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Canh miến nấu lòng gà.

Canh miến nấu lòng gà Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 2 bình luận

Phương Thảo “cj 1 nếu mà k bỏ lòng thì nêm những j ạ”
Bò “Hic bạn ơi nấu miến 5-10p có lâu quá 0 ạ? Mình để 5p miến thành nhão nhoẹt luôn.”

tHu__tRAnG @_trangcook115_

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

1 bó miến
Lòng gà(ngan...) đã sơ chế sạch sẽ
Hành lá
Nước(nước luộc thịt gà ngan... càng ngọt)
Hành tím, Dầu ăn, Mộc nhĩ
Gia vị gồm: Mì chính, súp

Hướng dẫn cách làm

1
Miến mộc nhĩ ngâm nước ấm cho mềm. Trong lúc ngâm thì xào sơ phần lòng trước. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
2
Hành tím 3 củ đập dập băm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành lên rồi đổ lòng vào xào. Thêm nửa thìa súp, nửa thìa mì chính xào đến khi lòng gần chín ra bớt nước.
3
Khi mộc nhĩ và miến đã nở mềm thì vớt ra rửa sạch. Mộc nhĩ cắt phần chân đi và thái nhỏ, miến để dài hay ngắn có thể cắt đôi hay ngắn hơn tuỳ gđ.
4
Nước luộc hoặc nước dùng khoảng 500-700ml đui sôi lên. Lúc này đổ lòng gà, miến và mộc nhĩ vào cùng. Nấu miến một lúc tầm 5-10’. Khi ăn múc ra bát rắc hành lá lên.