Cách Làm Món Chả đậu Lá Lốt Của Bảo Bình - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Chả đậu lá lốt "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 47 bếp khác đang định nấu món này Bảo Bình @tramtue_vn Ho Chi Minh

#bepvang

Xem thêm

#bepvang

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

4 phần

1. 5 miếng (khoảng 300g) đậu phụ nhỏ
2. 1 ít lá lốt
3. Hạt tiêu,hạt nêm

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Điều mọi người hay bị vấp phải khi làm món này là đậu không kết dính nhau. Đầu tiên các bạn chọn đậu ngon, mềm mịn. Đậu lọc dối, nhiều bã thì sẽ khó kết dính. Các bạn có thể luộc qua đậu cho hết nước, sau đó lấy tay hoặc cho vào vải xô ép hết nước.

2. 2

   Tiếp theo cho đậu vào tô, bóp và nhồi kỹ để đậu thật mịn. Cho thêm lá lốt đã thái nhỏ, nêm thêm hạt tiêu và hạt nêm.

3. 3

   Viên đậu thành từng viên tròn. Các bạn lưu ý khi viên bóp hơi chặt tay thì viên chả sẽ dính. Cho vào chảo chiên vàng. Khi ăn chấm cùng tương ớt hoặc nước tương.

ID Công thức: 10496185

Đã sao chép

Phản ứng

Hau Vu và các bạn khác đã thích

• ❤️ 9

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bảo Bình @tramtue_vn vào 04 Tháng chín, 2019 01:30 Ho Chi Minh Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Bảo Bình sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, bắt đầu biết đến ăn chay năm 2003, sau khi mẹ mất. Nhưng BB ăn chay nhiều hơn từ khi con trai đầu lòng ra đời năm 2004. Con trai sinh ra đã không thích ăn thịt, con tự chọn ăn chay… Bằng tình yêu dành cho con, BB bắt đầu tìm đọc sách về dinh dưỡng vì hồi đó internet chưa phát triển nhiều, rồi tự mày mò nấu các món chay cho con từ khi con ăn dặm. Và bây giờ cậu ấy đã 20 tuổi, khoẻ khoắn, hiền hoà. Sau này, khi gia đình chuyển vào Sài Gòn, BB có cơ hội được mở mang về ẩm thực chay và hình như “thăng hoa” hơn trong những món ăn. BB thường nấu theo những nguyên liệu sẵn có trong bếp, thích tự sáng tạo theo cách của riêng mình. Nấu ăn, với BB như một hình thức thư giãn đồng thời để thể hiện sự yêu thương với người thân, với bạn bè. Đằng sau những món ăn BB nấu, có khi là một câu chuyện hay một lời nhắn gửi tới người thân. Có lúc mệt mỏi, BB vào bếp để tìm thấy sự cân bằng và thư thái. Thật ngộ phải không các bạn? BB chỉ là một người phụ nữ rất đỗi bình thường giống như bao người phụ nữ khác - Nấu ăn bằng trái tim, bằng tình yêu dịu dàng dành cho gia đình và tìm thấy niềm vui nơi căn bếp nhỏ. Bếp là nơi nuôi dưỡng Sự tĩnh lặng dịu dàng Tới lui luôn cẩn trọng Nấu với tâm bình an” https://tramtue.vn/blogs/goc-chay-tue https://www.facebook.com/TramhuongTue/ Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Sung kho tiêu

Mâm cơm chay thường ngày 10

Rau muống luộc chấm tương

Mâm cơm chay thường ngày 9

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/10496185

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏