Cách Làm Món Chả Giò Chay Của Hoàng Nga - Cookpad

Trang chủ » Chả Giò Chay Vành Khuyên Lê » Cách Làm Món Chả Giò Chay Của Hoàng Nga - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Chả giò chay. Chả giò chay Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 3 bếp khác đang định nấu món này Hoàng Nga Hoàng Nga @nana_1909 Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 200 g đậu xanh
  2. 300 g khoai môn
  3. 1 củ sắn to
  4. 1 củ cà rốt
  5. 2 quả trứng gà (ai ko ăn trứng thì khỏi cho nha)
  6. Bánh tráng
  7. Nước cốt dừa
  8. Đường
  9. Giấm
  10. Hạt điều màu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu xanh ngâm nở, hấp chín. Khoai môn bào sợi. Củ sắn bào sợi, hấp 30p, vắt cho ráo nước. Trộn tất cả nguyên liệu lại, thêm 2 quả trứng, muối, hạt nêm chay, tiêu.

  2. 2

    Đây là bí quyết làm chả giò giòn, mình học của chị Vành Khuyên Lê: đun nóng 4 thìa nước cốt dừa với hạt điều, để nguội rồi vớt hạt điều ra. Pha thêm 1 thìa giấm, 1/2 thìa đường, thêm nước nếu hỗn hợp đặc quá. Dùng hỗn hợp này quét lên bánh tráng trước khi cuốn, có thể quét 1 lượt chục cái xếp chồng lên nhau cuốn cho nhanh. 1 cthuc quét đc 30 cái

  3. 3

    Vì nước dừa béo nên bánh tráng ko bị dính. Nướng nckd 180 độ 15p (7p lật mặt 1 lần). Đảm bảo giòn tan luôn mn ơi.

ID Công thức: 15420685

Đã sao chép

Phản ứng

ꪶꫀ꠸ꪶꪖ và các bạn khác đã thích
  • 😋 2
  • ❤️ 2
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Hoàng Nga Hoàng Nga @nana_1909 vào 23 Tháng tám, 2021 17:45 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc.

Bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc

Hình của món Mì bò đài loan.

Mì bò đài loan

Hình của món Dưa cải muối.

Dưa cải muối

Hình của món Bún sườn sấu.

Bún sườn sấu

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15420685
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Chả Giò Chay Vành Khuyên Lê