Cách Làm Món Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonnaise Của Thuy Nguyen

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Chả giò hải sản sốt Mayonnaise. Chả giò hải sản sốt Mayonnaise Cooksnap của Thuy Lieu Nguyen khi họ làm theo món Chả giò hải sản sốt Mayonnaise Cooksnap của Tomyshop Boo khi họ làm theo món Chả giò hải sản sốt Mayonnaise
  • Cooksnap của Thuy Lieu Nguyen khi họ làm theo món Chả giò hải sản sốt Mayonnaise Thuy Lieu Nguyen “Cảm ơn chị đã chia sẻ, cách làm đơn giản nhưng rất ngon”
  • Cooksnap của Tomyshop Boo khi họ làm theo món Chả giò hải sản sốt Mayonnaise Tomyshop Boo “Làm rui ạ,rất ngon hjhj”
Thuy Nguyen Thuy Nguyen @cook_2558530 HCMC

Là món ăn khai vị nhẹ nhàng, béo của sốt mayonnaise quyện với hải sản vừa đủ, và hợp với vị người ViệtNam

Xem thêm

Là món ăn khai vị nhẹ nhàng, béo của sốt mayonnaise quyện với hải sản vừa đủ, và hợp với vị người ViệtNam

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

45 phút 6 phần ăn
  1. 100 gram Mực
  2. 200 gram Tôm
  3. 100 gram Thịt cua (4)
  4. Hoặc bất kỳ hải sản nào muốn ăn ( trừ cá ) cá dễ chín, dễ vỡ và làm nát chả giò.
  5. 1 củ Cà rốt
  6. 1 củ Hành tây
  7. 2 muỗng lớn Mayonnaise
  8. 2 quả Trứng
  9. 1 gói Bột chiên xù
  10. 1 gói Bột mì
  11. 1/2 muỗng bột nêm
  12. 1/4 muỗng muối
  13. 1/4 muỗng tiêu
  14. 1 gói Bánh pía.

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Mực, tôm bóc vỏ chần sơ, xắt hạt lựu

  2. 2

    Cà rốt: thái sợi chần sơ

  3. 3

    Hành tây: xắt hạt lựu

  4. 4

    Ướp trong 30p đối với mực, tôm, cà rốt, hành tây đã sơ chế với bột nêm, muối, tiêu

  5. 5

    Cho dầu vào chảo + đảo cho hành chín, thơm sau đó cho hỗn hợp đã ướp vào đảo sơ qua cho ra rổ để làm ráo hải sản

  6. 6

    Trong chảo lớn trộn những thứ đã xào với 2 muỗng lớn Mayonnaise (có thể ít hoặc nhiều hơn tuỳ vào khẩu vị nhưng không nên cho quá nhiều, Mayonnaise chảy sẽ làm ướt bánh khó cuốn, và cuốn không đẹp)

  7. 7

    Sau đó cuốn bằng bánh pía.

  8. 8

    Cách chiên: Trước khi chiên cho chả giò lần lượt phủ qua: bột mì -> trứng đánh -> bột chiên xù và cho vào chảo đầy dầu (sẽ giúp chả giò chín đều và không cần trở để tránh vỡ chả giò.)

  9. 9

    Chiên vàng đều hai mặt để ráo mỡ, dùng kèm chấm với Mayonnaise + tương ớt

ID Công thức: 272720

Đã sao chép

Phản ứng

Quốc Vương đã thích
  • ❤️ 1
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (2)

  • Cooksnap của Thuy Lieu Nguyen khi họ làm theo món Chả giò hải sản sốt Mayonnaise Thuy Lieu Nguyen

    Thuy Lieu Nguyen

    Cảm ơn chị đã chia sẻ, cách làm đơn giản nhưng rất ngon
    • ❤️ 2
  • Cooksnap của Tomyshop Boo khi họ làm theo món Chả giò hải sản sốt Mayonnaise Tomyshop Boo

    Tomyshop Boo

    Làm rui ạ,rất ngon hjhj
    • ❤️ 1
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (7)

Khang Luu Khang Luu @cook_20443056 02 Tháng hai, 2020 06:53 cho mình hỏi là cái này cuốn xog nếu không chiên liền mà để 1-2h sau chiên thì có bị gì kh v bạn Khách quí Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 2nd cho bột chiên xù
  2. 2nd cho thịt cua
  3. 7th cho mayonnaise

Viết bởi

Thuy Nguyen Thuy Nguyen @cook_2558530 vào 28 Tháng bảy, 2015 06:46 HCMC Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Caesar salad.

Caesar salad

Hình của món Cá hồi áp chảo vs rau củ.

Cá hồi áp chảo vs rau củ

Hình của món Gỏi miến thịt bò .

Gỏi miến thịt bò

Hình của món Súp Bí Đỏ.

Súp Bí Đỏ

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/272720
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Làm Chả Giò Tôm Thịt Mayonnaise