Cách Làm Món Chả Giò Thịt Nhân Khoai Môn Thơm Ngon, Giòn Rụm

Bạn có thể quan tâm:

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm món chả giò thịt nhân khoai môn thơm ngon, giòn rụm

Một bạn đọc đã chia sẻ đến Bách hoá XANH cách làm chả giò thịt khoai môn thơm ngon, giòn rụm chỉ với 2 nguyên liệu là thịt heo và khoai môn, cùng tham khảo cách làm của cô gái này nhé.

Chả giò vốn là món ăn quen thuộc của người Việt, nhưng món chả giò thịt nhân khoai môn thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Đây là món ăn đặc biệt khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị bùi bùi của củ môn, vị béo ngọt của thịt cộng thêm chút tiêu cay ăn hoài mà không ngán. Hãy cùng bắt tay vào làm bạn nhé!

1Nguyên liệu làm chả giò nhân khoai môn

• 200gr khoai môn
• 300gr Thịt heo (chọn thịt ba chỉ là ngon nhất)
• Bánh tráng bò bía đậu xanh
• Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

2Cách làm chả giò nhân khoai môn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Củ khoai môn gọt sạch vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Sau đó bỏ chút muối vào bóp đều và dùng tay vắt sạch nhựa của củ môn.Sơ chế nguyên liệu Thịt băm nhuyễn rồi trộn đều thịt và củ môn, sau đó cho thêm chút bột ngọt, chút tiêu cho thơm.

Bước 2 Cuốn chả giò

Dùng bánh tráng bò bía đậu xanh bỏ hỗn hợp thịt và củ môn đã được trộn đều vào rồi cuộn lại, cuộn chiếc vừa ăn là được. Cuốn chả giò

Bước 3 Chiên chả giò

Chiên chả giò Đun sôi chảo dầu sau đó cho chả giò vào chiên nhỏ lửa để đảm bảo nhân củ môn và thịt bên trong chín đều đến khi vỏ chả giò vàng là được.

3Thành phẩm

Thành phẩm chả giò Chả giò vàng rồi vớt chả giò ra để ráo mỡ và xếp lên đĩa có thể ăn kèm cùng nước chấm chua ngọt và Salad. Bên cạnh đó, bạn có thể cho thêm tôm vào phần nhân, bạn sẽ có ngay món chả giò tôm thịt khoai môn cũng rất ngon và hấp dẫn. Lưu ý:Trong khi nêm gia vị không bỏ thêm muối vì khi chúng ta bóp củ môn đã bỏ muối vào bóp nếu cho thêm muối hay nước mắm sẽ khiến món chả giò bị mặn.Khi sơ chế củ môn, nhựa củ môn sẽ gây ngứa vì vậy bạn nên dùng bao tay để chế biến.Vậy là chỉ cần qua vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay đĩa chả giò thơm ngon, màu sắc lại vô cùng hấp dẫn. Chúc gia đình bạn cuối tuần có bữa ăn ngon miệng, vui vẻ nhé!Cảm ơn bạn Thu Trang đã chia sẻ cách làm chả giò nhân khoai môn này, Bách hoá XANH sẽ gởi tặng đến bạn phần quà sau nhé.Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm món chả giò bắp non chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày rằm
• Cách tự làm bánh tráng rế cuốn chả giò chiên đơn giản, nhanh chóng
• Cách làm chả giò cuộn cá ngừ và rau củ giòn rụm thơm ngon hấp dẫn

Tham khảo một số loại chả giò có bán tại Bách hoá XANH:Bách hóa XANHÐức Hòa. 4 năm trước9.864Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:chả giòcác món ngon từ khoai môncác món ngon từ thịt heokhoai mônthịt heocác món cuốnTHAM KHẢO THÊMTop 15+ các món ăn nguội mang đi xa ngon, dễ bảo quản nhấtCông thức làm ram hến giòn rụm, béo bùi chuẩn vị miền Trung2 cách làm chả hoa chay ngày Tết đơn giản, dễ làmHướng dẫn làm nem ốc Hà Nội siêu ngon, trọn vị truyền thốngMua chả giò Cầu Tre ở đâu? Địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượngChả giò Cầu Tre bao nhiêu calo và ăn có béo không?Chả giò Cầu Tre loại nào ngon nhất? So sánh chi tiếtKhám phá 2 hương vị nem rán Cầu Tre - đặc sản Hà Nội khiến bao người mê mẩn

Khuyến Mãi

Xem thêm

• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH
• Săn đặc quyền X5 điểm tích lũy cùng nước ion kiềm Ocany
• Tích lũy mua sắm cùng P&G nhận phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH
• Mang bàn chải cũ, lấy bàn chải mới giảm giá đến 50%

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI