Cách Làm Món Chả Phù Chúc Chay đơn Giản Dễ Làm
Có thể bạn quan tâm
![Món Ngon online](/uploads/images/other/1599528701-single_info36-achnaumonngonlogo.png)
- Trang chủ
- Món ngon
- Món lẩu
- Món kho
- Món canh
- Món nướng
- Món xào
- Món chay
- Nấu chè
- Nấu cháo
- Chia sẻ
399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
- Món chay
- Cách làm món chả phù chúc chay đơn giản dễ làm
- Món chay
- 24/11/2015
Chả Phù Chúc
I. Vật liệu:
- 1 kg phù chúc (tàu hủ ky).
- 1chén nước tro.
- 1muỗng canh muối, bột ngọt.
- 2 muỗng canh đường.
- 1/2 muỗng canh tiêu.
- 1củ boa-rô.
- 2 muỗng SÚP dầu.
- Lá chuối sứ, lạt để cột.
II. Cách làm:
- Nấu nước sôi, ngâm tàu hủ ky 1 lát, vớt ra xả nước, ngâm lại 1 lần nữa cho mềm, vớt ra hòa với nước tro, trộn vào tàu hủ ky ngâm lại vài giờ cho trắng, hòa 1 tí muối với nửa chén nước lạnh, trộn vào tàu hủ ky, bỏ tàu hủ ky vào khăn, vắt thật khô (trộn nước muối cho khỏi trơn để vắt).
- Boa-rô xắt nhỏ xào với dầu cho chín, nêm muối + tiêu + đường, trộn các thứ vào tàu hủ ky, rồi bỏ lên lá chuối, bó tròn như đòn bánh tét. Lúc gói nhớ dợn cho chặt, lấy lạt buộc kỹ.
- Nấu nửa nồi nước sôi, thả chả vào luộc, độ 2 giờ chả chín vớt ra để nguội, cắt mặt chả mới láng.
Bài viết xem nhiều![Cách làm món dồi chay cực ngon](/uploads/images/news/351x263/1479954910_news_1190.jpg)
- Các loại nước tương dùng trong món ăn chay
- Cách làm món chả phù chúc chay đơn giản dễ làm
- Hướng dẫn cách làm món chả đùmchay thơm ngon
- Hướng dẫn cách làm món dồi chiên chay
- Công thức làm món miến măng chay ngon miệng
Từ khóa » Cách Làm Chả Phù Chúc Chay
-
Cách Làm Chả Phù Chúc Chay ( Chả Lụa Chay Từ Tàu Hũ Ky)
-
Chả Lụa Chay, Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Ngon Nhất || Natha Food
-
Cách Làm CHẢ LỤA CHAY Thơm Giòn Dai, Chi Tiết, An Toàn Tại Nhà
-
CHẢ PHÙ CHÚC CHÉN CHAY Không Cần Hấp, Siêu ... - YouTube
-
3 Cách Làm Món Chả Lụa Chay Thanh đạm đúng Vị Cho Gia đình
-
3 Cách Làm Chả đậu Phụ Chay Ngon Bùi, Dễ Làm đơn Giản Tại Nhà
-
Cùng Tìm Hiểu Về Chả Chay Phù Chúc ( Có Nơi Gọi Là Tàu Hủ Ky Hoặc ...
-
5 Cách Làm Chả Lụa Chay Thơm Ngon, đơn Giản, Dễ Làm Tại Nhà
-
CHẢ PHÙ CHÚC NON - Lá Tía Tô
-
1kg Tàu Hủ Ky Lá Dẻo\phù Chúc, Nguyên Liệu Làm Chả Lụa & Gói Nem ...
-
Cách Làm Chả Chay Bằng Tàu Hủ Ky Ngon Xuất Sắc Cho Cả Nhà Thân Yêu
-
CHẾ BIẾN MÓN CHAY TỪ TÀU HỦ KY - PHÙ CHÚC - TauHuKy
-
Học Bí Quyết Cách Làm Chả Chay Từ đậu Phụ đơn Giản Nhưng Rất Ngon
-
Cách Làm Chả Lụa Chay Ngon Từ Nấm, đậu Xanh, Tàu Hũ Ky Tại Nhà