Cách Làm Món Chạch Chiên Lá Lốt Với Riềng Sả Vừa Ngon Vừa Giòn

Sơ chế chạch

sơ chế chạchƯớp chạch

Ướp chạch với chút bột canh và hạt nêm 10 phút sau đó chắt bỏ phần nước tiết ra khi ướp. Cho chạch vào 1 chiếc túi bóng và xóc với bột chiên giòn. Lượng bột chiên giòn chỉ cần bám đều 1 lớp mỏng con chạch là được.

Chiên chạch

chiên chạchMón chạch chiên cuốn lá lốt

Từ khóa » Cá Chạch Chiên Cuốn Lá Lốt