Cách Làm Món Chạch Trấu Kho Sả ớt Của Nhung Hoàng - Cookpad

Trang chủ » Cá Chạch Kho Sả ớt » Cách Làm Món Chạch Trấu Kho Sả ớt Của Nhung Hoàng - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Chạch trấu kho sả ớt. Chạch trấu kho sả ớt Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 6 bếp khác đang định nấu món này Nhung Hoàng Nhung Hoàng @mami_lucky

Kho nồi cá ăn dè lấy sức chiến đấu với cô vít

Xem thêm

Kho nồi cá ăn dè lấy sức chiến đấu với cô vít

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 2 kg cá chạch
  2. 10 quả ớt
  3. 10 củ sả
  4. Nước mắm
  5. Gia vị
  6. Hành khô
  7. Tỏi
  8. Nước màu cốt dừa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chạch trấu mua về còn sống, cho 1 thìa cafe muối để chạch nhả nhớt, sau đó bỏ đầu, bỏ ruột, rửa sạch để róc nước

  2. 2

    Băm hành khô, tỏi, bớt ướp với chạch, nêm mắm muối chờ khoảng 30’ cho chạch ngấm rồi rán

  3. 3

    Sả đập dập, thái khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay, lót đáy nồi rồi xếp chạch rán vào

  4. 4

    Nước kho cá: đun sôi 300ml nước, nêm nước màu cốt dừa, gia vị hạt tiêu, cắt ớt

  5. 5

    Kho cá: Đổ nước kho cá vào nồi Cá chạch đã chuẩn bị sẵn, đun lửa to sôi khoảng 10’ rồi vặn lửa chế độ hầm, đun khoảng 3 lửa tới khi cá khô, xếp ra hộp, cho tủ lạnh, trước khi ăn rán lại

ID Công thức: 11874513

Đã sao chép

Phản ứng

Khanh Phan và các bạn khác đã thích
  • ❤️ 5
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Nhung Hoàng Nhung Hoàng @mami_lucky vào 27 Tháng ba, 2020 13:08 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp https://cookpad.com/vn/cong-thuc/11874513
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cá Chạch Kho Sả ớt