Cách Làm Món Chân Gà Tiềm Thuốc Bắc Tốt Cho Sức Khỏe | NAKK

Trang chủ » Món Chân Gà Hầm Thuốc Bắc » Cách Làm Món Chân Gà Tiềm Thuốc Bắc Tốt Cho Sức Khỏe | NAKK

Có thể bạn quan tâm

Search NAKK mon ngon moi ngay, mon ngon, mon an hang ngay, cac mon an hang ngay,mon an ngon,nau an gia dinh,nau an ngon Home Cẩm Nang Hữu Ích Cách làm món chân gà tiềm thuốc bắc tốt cho sức khỏe
  • Cẩm Nang Hữu Ích
  • Sức Khỏe-Dinh Dưỡng
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp

Có tác dụng bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, phục hồi sức khỏe, kích thích tiêu hóa chân gà tiềm thuốc bắc là một món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe mọi người. Hãy dành thời gian chế biến cho gia đình và bạn bè mình thưởng thức các bạn nhé.

13365586761448870499_574_0

Nguyên liệu:

  • 24 cái chân gà
  • 12 hột vịt lộn úp mề
  • 1 thang thuốc bắc gồm các vị thuốc bổ:
  • Đương qui
  • Cân kỷ tử
  • Bột dược liệu
  • Thục địa
  • Hoài sơn
  • Đảng sâm
  • Đại táo
  • Muối, tiêu, rau răm

Cách làm gà tiềm thuốc bắc:

  • Cho thuốc vào nồi, đổ vào già 2 lít nước, để sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút cho ra thuốc.
  • Chân gà làm sạch, chặt bỏ đầu móng, lột da, chặt chân gà làm hai ướp muối tiêu khoảng 15 phút.
  • Khi thuốc đã được, cho chân gà vào hầm tiếp
  • Luộc chín hột vịt lộn, đạp vỏ, gỡ trứng ra, nước trong hột vịt lộn cho vào nồi hầm.
  • Thấy chân gà vừa mềm, cho hột vịt lộn đã luộc vào, hầm tiếp khoảng 5 phút nữa. Nước còn khoảng 2 lít là được.
  • Nêm lại với chút muối, bột ngọt.

Trình bày

Múc ra thố đất lớn để giữu nóng được lâu. Hoặc chia đều 12 chén với mỗi khẩu phần là hai chân gà, một hột vịt lộn. Trải vài lá rau răm lên mặt thố hoặc chén.

Yêu cầu

  • Chân gà vừa mềm nhưng không nát
  • Chân gà và hột vịt lộn thấm vị thuốc Bắc, thơm ngon.
  • Nước thuốc ngọt mặn vừa miệng

Theo Nấu ăn không khó

© Newspaper WordPress Theme by TagDiv

Từ khóa » Món Chân Gà Hầm Thuốc Bắc