Cách Làm Món Chân Giò Hầm Khoai Môn Ngon Chuẩn đúng điệu

Chân giò hầm khoai môn là món ăn vô cùng thơm ngon với vị ngọt vừa ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò hầm khoai môn ngon chuẩn đúng điệu .

Mục lục

  • 1 Nguyên liệu làm món chân giò hầm khoai môn
  • 2 Quy trình chế biến.
  • 3 Yêu cầu cảm quan.

Nguyên liệu làm món chân giò hầm khoai môn

Chân giò lợn 500 g

Khoai môn 300 g

Hành tươi, nấm hương, rau mùi tàu

Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu.

Chân giò hầm khoai môn
Chân giò hầm khoai môn

Quy trình chế biến.

Chân giò cạo rửa sạch chặt miếng 3×3 cm. Khoai môn gọt vỏ, củ to chẻ đôi rửa sạch. Nấm hương ngâm nở, cái to chẻ đôi, bé để nguyên.

Phi thơm hành mỡ cho chân giò vào xào săn, nêm nước mắm, tiêu, cho nước vào nấu cho mềm cùng với khoai gần được cho nấm hương vào, nêm mắm, muối, mì chính cho .vừa, cho mùi tàu và hành tươi thái nhỏ. Ăn nóng.

Yêu cầu cảm quan.

Khoai có màu xám thịt màu nâu. Thơm mùi tàu, hành. Vị ngọt vừa ăn. Thịt và khoai còn nguyên miếng, nhừ, không nát.

Thông tin thêm về món ăn recipe imageTên món ănChân giò hầm khoai môn Tác giảThời gian đăng 2018-09-17Thời gian chuẩn bị 10MThời gian thực hiện 30M Tổng thời gian 40M

Từ khóa » Sú Giò Nấu Khoai