Cách Làm Món Chè Hạt đác Thập Cẩm Của QUÂN NGUYỄN - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Chè hạt đác thập cẩm "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 2 bình luận

• Vaishali Suhas 1 “Wow beautiful 👌”

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980 tphcm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 300 g bột năng
2. 300 g đường
3. 2 nhánh lá dứa
4. 500 ml nước cốt dừa
5. 1/2 kg hạt đác rim
6. 50 g Bột gạo
7. 200 g củ Năng
8. 200 g mít chín
9. Hoa đậu biếc khô
10. Lá cẩm tươi

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Trân châu lá dứa : xay nhuyễn 1 nhánh lá dứa với ít nước rồi lược bỏ xác, nấu sôi nước lá dứa nhồi với 200 g bột năng. Rồi chia từng viên bột nhỏ vo tròn. Nấu nước sôi luộc chín.

   
2. 2

   Hạt lựu củ Năng màu hoa đậu biếc : củ Năng cắt hạt lựu, 10 hoa đậu biếc khô ngâm vào nước sôi cho ra màu rồi ngâm củ Năng vô nước hoa đậu biếc và một ít đường rồi đem sên khô. Trộn củ Năng vừa sên với bột năng rồi đem luộc. Xong ngâm nước đá

   
3. 3

   Bánh lọt màu lá cẩm : 50g bột gạo + 10 g bột năng+ 300ml màu lá cẩm cho vô chảo không dính khuấy tan rồi bật lửa nấu và khuấy liên tục đến khi bột tạo thành một khối dẻo và trong thì tắt bếp. Múc bột này vào túi bắt kem, cắt lổ nhỏ ở đầu túi,quấn 1 khăn dày quanh túi bột (rất nóng) rồi dùng tay bóp mạnh cho bột chảy ra thành sợi trong thau nước đá,bánh lọt dài hay ngắn là tùy bạn nắn nhé.

   
4. 4

   Cho 200 g đường nấu với 300 ml nước, 1 nhánh lá dứa. Nấu sôi để nguội rồi cho nước đường vô ngâm bánh lọt, củ Năng, trân châu. - Cho cốt dừa, đường, sữa tươi, xíu bột bắp vô nồi khuấy tan rồi nấu sôi. - Mít chín xé sợi - Rồi cho mỗi thứ một ít vô ly/ chén, thêm đá rồi thưởng thức. Cách rim hạt đác xem công thức

   Hạt đác rim - chè đác mít

ID Công thức: 16123203

Đã sao chép

Món Đính Kèm

Hạt đác rim - chè đác mít

Phản ứng

Phuong Nguyen thu và các bạn khác đã thích

• 😋 6
• ❤️ 5
• 👏 4

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Vaishali Suhas @HealthisWealth 05 Tháng tư, 2022 05:31 Wow beautiful 👌 Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980 vào 04 Tháng tư, 2022 07:53 tphcm Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi .. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Cơm nhà 18

Phở tái bò viên đơn giản cho bữa sáng

Cơm nhà 17

Bông cải trắng xào thịt bò

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/16123203

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu

Tận hưởng trải nghiệm tốt nhất trên ứng dụng miễn phí của Cookpad

Khám phá ẩm thực từ 40+ nước Tìm kiếm món ngon không giới hạn Truy cập trực tiếp vào các món bạn đã lưu Tải ngay 😋 ❤️ 👏