Cách Làm Món Chén Hàu Nướng Phomai Của Annie Vo - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Chén hàu nướng phomai.

Chén hàu nướng phomai Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 33 bếp khác đang định nấu món này

Annie Vo @AnnieVo TPHCM

#montrungviet #teamvietnam #vaobepvuive Một món ăn hấp dẫn và dễ làm

Xem thêm

#montrungviet #teamvietnam #vaobepvuive Một món ăn hấp dẫn và dễ làm

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

15 phút 4 người

10 trái trứng gà
10 miếng phomai con bò cười
20 con hàu sữa đã tách vỏ
Ít hành lá, hành phi, chà bông
Nước mắm pha chua ngọt ăn kèm

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1
Hàu mua về nếu tách sẵn thì tốt rồi, nếu còn cả vỏ thì mình luộc sơ cho hàu mở miệng sau khi chà rửa sạch sẽ vỏ hàu bằng bàn chải (nhớ đeo bao tay vào để không bị ngứa nhé) hoặc dùng kéo cắt ngang phần đầu phía trên con hàu sẽ lấy ruột hàu ra dễ dàng.
2
Cho 1 con hàu vào chén nhỏ (mình dùng khuôn bánh tart trứng để làm rất tiện), thêm nửa miếng phomai, 1/2 trứng gà, hành lá xắt nhỏ
3
Làm nóng nồi chiên không dầu 180° 5p. Cho chén hàu vào nồi, set 180° 5p nữa là xong
4
Lấy ra thêm hành phi và chà bông lên mặt, chan chút nước mắm chua ngọt lên trên. Ngon rất rất ngon luôn
5
👩‍🍳 Món ăn đơn giản nhưng hết sức bổ dưỡng, đặc biệt bé nào cũng sẽ mê. Có thể thay bằng topping mỡ hành đậu phộng cũng rất hợp, hoặc thay nước mắm bằng muối tiêu chanh hoặc tương ớt/cà cũng ngon. Nếu không có sẵn hàu thì bỏ qua cũng được nhé, thành phẩm sẽ giống hệt món chén trứng nướng nổi tiếng.