Cách Làm Món Cóc Ngâm Chua Ngọt Của Phan Bao Van - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Cóc ngâm chua ngọt Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 14 bếp khác đang định nấu món này Phan Bao Van @baovan_1988 Mình đang sống ở Đồng Nai

#bepvang Cóc ngâm chua ngọt có vị chua chua giòn giòn của cóc,chút vị cay cay của ớt,vị ngọt của đường và chút vị mặn nhẹ nhẹ hài hòa của muối và nước mắm hòa quyện trở thành một hương vị tuyệt vời khiến ai cũng thèm.🤤🤩🥰

Xem thêm

#bepvang Cóc ngâm chua ngọt có vị chua chua giòn giòn của cóc,chút vị cay cay của ớt,vị ngọt của đường và chút vị mặn nhẹ nhẹ hài hòa của muối và nước mắm hòa quyện trở thành một hương vị tuyệt vời khiến ai cũng thèm.🤤🤩🥰

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 400 gr nước lọc
2. 5 trái cóc khoảng 1kg
3. 200 gr đường vàng
4. 2 muỗng canh nước mắm
5. Ít muối
6. Ớt trái

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Cóc rửa sạch rồi gọt vỏ.Gọt xong trái nào thì ngâm luôn vào thau nước muối pha loãng để hết nhựa(mủ) và cóc không bị thâm,vị hơi mặn của nước muối ngấm vào cóc khi ngâm xong sẽ ngon hơn.

   
2. 2

   Cóc gọt vỏ xong rửa sạch,vớt ra rổ cho ráo nước có thể cắt cóc thành những miếng nhỏ hoặc tỉa cóc như mình tỉa nha.

   
3. 3

   Tỉa cóc xong thì vớt ra rổ để ráo.

   
4. 4

   Cho 400ml nước lọc vào nồi cùng với 200gr đường và xíu muối bắc lên bếp nấu sôi.Vừa nấu vừa khuấy cho tới khi đường tan hết. Đợi tới khi đường tan hết thì tắt bếp,để nguội.Sau khi hỗn hợp nguội thì cho vào nồi 2 muỗng nước mắm cùng ớt trái cắt lát hoặc để nguyên rồi khuấy đều cho các gia vị hòa quyện với nhau.

   
5. 5

   Khi cóc đã ráo nước thì xếp vào hủ hoặc hộp đã rửa sạch,lâu khô.Sau đó đổ hỗn hợp nước mắm đường vào.Cuối cùng thì đậy nắp lại là được.Có thể trở cóc cho cóc thấm đều.Ngâm cóc sau 1 ngày là ăn được nhé!

   
6. 6

   Sau khi ngâm cóc xong thì lấy ra chấm với muối tôm hoặc muối ớt...đều ngon nha.

   

ID Công thức: 15514723

Đã sao chép

Phản ứng

Dory và các bạn khác đã thích

• 😋 1
• ❤️ 6

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

1. 4th cho cóc

Viết bởi

Phan Bao Van @baovan_1988 vào 21 Tháng chín, 2021 03:49 Mình đang sống ở Đồng Nai Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Chả giò ram thịt bò rau củ

Phở Cuốn Bò Xào

Bữa cơm gia đình

Chậu cây từ sôcôla và bánh oreo

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15514723

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏