Cách Làm Món Đầu Cá Nấu Canh Măng Chua Của Phuong Lan Doan

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Đầu cá nấu canh măng chua.

Đầu cá nấu canh măng chua Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 2 bình luận

KimThoa Nguyen “Ủa ko có bước nấu cá chín à. Nấu 5p cá chín được sao??? ”
Nguyễn Lê Hồng Hạnh “Nhìn tô canh chua của chị mà thèm nuốt nước miếng ực ực luôn đó chị.”

Phuong Lan Doan @cook_2547646 Đà Nẵng

Măng chua hầu như không thể thiếu trong các tô canh chua hằng ngày của người miền Trung

Xem thêm

Măng chua hầu như không thể thiếu trong các tô canh chua hằng ngày của người miền Trung

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

20 phút 4 phần ăn

1 cái đầu cá trắm
1 trái cà chua
1/4 miếng thơm
100 gr măng chua
1 củ hành tím
1 thìa dầu ăn
muối, bột nêm
rau ngỗ, ngò

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1
Đầu cá rửa sạch cắt khúc, ướp với bột nêm
2
Măng chua xả sơ với nước lạnh, vắt ráo. Cà chua cắt múi cau, thơm gọt vỏ cắt lát mỏng. Rau ngỗ, ngò rửa sạch cắt khúc nhỏ
3
Hành tím băm nhuyễn. Làm nóng dầu cho hành vào xào thơm, cho 1 chút ớt bột nếu ăn cay, cho tiếp cà chua vào xào để lấy màu cho đẹp.
4
Cho tiếp thơm và măng chua vào xào, sau đó đổ nước vào nấu sối. Tiếp đến cho cá vào nấu thêm 5' cho chín. Nêm nếm vừa ăn, rồi cho rau ngỗ và ngò vào.