Cách Làm Món Đậu Hũ Lướt Ván Của Pi Ha - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Đậu hũ lướt ván

• Mèo Cái Hay Cười “Nhớ mãi món đậu lướt ván với trứng muối ở nhà. Nhưng mà làm ko có cảm giác ngon như mình từng ăn. Lần sau mình sẽ làm bằng đậu hũ non giống bạn. Có lẽ như thế ngon hơn.”

Pi Ha @cook_7172960 Ho Chi Minh City

Tối qua đi nhậu hí hửng gọi ngay món này, ai ngờ bưng ra cái trớt quớt, chơi nguyên dĩa tàu hũ chiên giòn mà dám nói đây là tàu hũ lướt ván, bực gì đâu, thế là tối nay quyết tâm làm món này, cho đã thèm, ăn cơm cũng ngon, mà ăn chơi cũng ngon! Các mẹ làm cho các bố lai rai, nấu mồi ngon zụ chồng ở nhà nhậu khỏi ra đường, bí quyết giữ chồng hihi

Xem thêm

Tối qua đi nhậu hí hửng gọi ngay món này, ai ngờ bưng ra cái trớt quớt, chơi nguyên dĩa tàu hũ chiên giòn mà dám nói đây là tàu hũ lướt ván, bực gì đâu, thế là tối nay quyết tâm làm món này, cho đã thèm, ăn cơm cũng ngon, mà ăn chơi cũng ngon! Các mẹ làm cho các bố lai rai, nấu mồi ngon zụ chồng ở nhà nhậu khỏi ra đường, bí quyết giữ chồng hihi

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 1 ống tàu hũ Nhật
2. 1 quả trứng gà
3. dầu ăn
4. 10 gr chà bông heo
5. rau kinh giới, húng lũi
6. hành lá

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Đậu hũ xả sơ qua nước rồi cắt khúc như hình

   
2. 2

   Đập trứng ra to, đánh đều

3. 3

   Làm nóng chảo. Cho dầu ăn vào (lượng dầu phải đảm bảo ngập miếng đậu hũ thì đậu mới ngon và giòn), dầu sôi giảm lửa, nhẹ nhàng gắp từng miếng đậu nhúng qua trứng rui thả nhẹ vào chảo, khoảng 10 giây, gắp ra dĩa lót giấy thấm dầu, lần lượt làm hết số đậu hũ còn lại!

   
4. 4

   Hành lá thái nhuyễn bỏ vào chén trộn với xíu đường và muối (cực ít), làm vậy giúp hành sẽ xanh hơn khi nấu, sau khi chiên đậu xong, đổ hết dầu ra, chỉ chừa khoảng 1/2 muỗng canh dầu lại trong chảo, đổ chén hành vào đảo đều tay, khoảng 10 giây là tắt bếp.

   
5. 5

   Đậu xếp ra dĩa, rưới nhẹ mỡ hành lên rùi phủ chà bông lên trên cùng! Đủ màu sắc, em thích! Hihi

   
6. 6

   Nếu thích có thể làm thêm chén mắm tôm pha, hoặc nước tương ăn cùng! Cắn nhẹ miếng đậu, bên ngoài thì giòn, bên trong mềm mịn, cảm giác như tan vào trong miệng, ăn kèm rau kinh giới + húng lũi, em bảo đảm ăn một lần nhớ mãi!

ID Công thức: 2642178

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Mèo Cái Hay Cười

  Nhớ mãi món đậu lướt ván với trứng muối ở nhà. Nhưng mà làm ko có cảm giác ngon như mình từng ăn. Lần sau mình sẽ làm bằng đậu hũ non giống bạn. Có lẽ như thế ngon hơn.
  • ❤️ 9

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Pi Ha @cook_7172960 vào 12 Tháng bảy, 2017 17:09 Ho Chi Minh City Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Use your smile to change the world; don’t let the world change your smile... Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Đuôi bò hầm

Nước chanh sả gừng mật ong

Sữa hạt sen

Sữa bắp

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2642178

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏