Cách Làm Món Dồi Trường Xào Cải Chua - Thế Giới Ẩm Thực

Dồi trường heo có thể làm được nhiều món ngon và hấp dẫn. Xin giới thiệu với các bà nội trợ một món mới lạ: dồi trường xào cải chua.

Dồi trường : 200g Cải chua : 300g Ớt sừng : 1 trái Sa tế : 1m Hành tím : 5 củ Gừng : 1 củ Tỏi băm Gừng băm Hành lá Nước mắm, dầu ăn, đường Bột ngọt Nước tương

Dồi trường rửa sạch, chần qua nước sôi có một ít gừng đập dập. Vớt ra cắt khúc, ướp với 1M tỏi băm, 1m sa tế, 1m đường, 1m nước mắm ngon.

Ớt sừng cắt quả trám, hành tím cắt đôi. Hành lá cắt khúc 3 cm.

Cải chua xả sạch, vắt ráo, cắt khúc 3cm, ướp với 2M đường, 1/2m bột ngọt.

Phi thơm tỏi và hành tím, cho dồi trường vào xào thơm, cho cải chua và ớt cắt sợi vào xào chín, tắt lửa.

Cho dồi trường ra dĩa, dọn kèm với nước tương và ớt cắt lát.

Rửa sạch cải chua, vắt ráo nhằm kiểm soát độ mặn của món ăn. Chần dồi trường trong nước có gừng giúp khử mùi tanh của dồi trường.

Liên Quan Khác

• Bắt cơm với món dồi trường xào cải chua
• Ngon và hấp dẫn với dồi trường xào cải chua
• Thịt gà xào dưa cải chua ăn hoài không ngán
• Món ngon cá đối kho cải chua
• Heo nướng bắp cải chua ngon độc đáo
• Canh cải chua khoai môn thơm ngon, béo ngậy
• Thịt kho cải chua mắm ruốc đậm đà khó quên
• Cách làm món đậu đũa xào tôm thịt
• Cách làm món thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc
• Đậu đũa xào tôm thịt cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn
• Lạ miệng với cá xào cần tỏi
• Mì xào bò nhanh, ngon và đủ chất
• Thịt gà xào dưa cải chua ăn ngon không ngấy
• Sò huyết rang me vừa ngon vừa bổ
• Nhanh tay làm món gan xào rau củ

Cùng Danh Mục :

Món Rau muống xào thịt bòĐậm đà món ốc lác xào cayMướp hương xào bông huệ ngon và lạ miệngBữa cơm thêm ngon với thịt lợn xào kim chiGà kết hợp với măng cho bữa cơm ngon không gì bằngNgọt ngon món thịt bò xào bông cải xanh

Comments

comments