Cách Làm Món Dưa Mắm ăn Là Ghiền Của Nhung Dinh - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Dưa mắm ăn là ghiền "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 15 bếp khác đang định nấu món này Nhung Dinh @NhungDinh

Mình thích ăn mắm và dưa mắm là một trong những món mình thích. Ăn với thịt ba rọi luộc và cơm kèm rau thơm, rau răm là bá cháy. Xin lỗi vì hình hơi bị luộm thuộm.

Xem thêm

Mình thích ăn mắm và dưa mắm là một trong những món mình thích. Ăn với thịt ba rọi luộc và cơm kèm rau thơm, rau răm là bá cháy. Xin lỗi vì hình hơi bị luộm thuộm.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. Dưa leo
2. Khớm, thơm
3. Cà pháo nếu có
4. Mắm nêm, tỏi, ớt, đường, xíu muối

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Dưa leo cắt bỏ ruột, thái miếng mỏng theo chiều ngang. Cho xíu muối vào xóc đều khoảng 2 phút cho héo rồi rửa thật sạch muối. Vắt hết nước cho ráo.

2. 2

   Khớm cắt miếng nhỏ hoặc bằm thành miếng nhưng không nát

3. 3

   Cà pháo nếu có thì cắt làm đôi hoặc làm tư, cho xíu muối, xóc đều như làm với dưa leo, để 5 phút, rửa sạch, để ráo nước.

4. 4

   Pha mắm nêm + đường + tỏi ớt bằm. Cho dưa, cà, khớm, vào trộn chung, để vài tiếng là có ăn. Càng để lâu dưa mắm càng ngấm. Ăn được 1 tuần-2 tuần. Khi ăn vắt chanh vào cũng ngon. Cất vào lọ để tủ lạnh ăn dần.

   
5. 5

   Lưu ý là không được cho nhiều muối hoặc để quá lâu mới rửa dưa leo và cà vì mắm nêm đã mặn rồi. Mình chỉ muốn cho dưa héo đi chút thôi. Nếu chưa muốn ăn ngay thì phơi dưa ra ngoài nâng cho héo, không phải xóc qua muối.

ID Công thức: 1970764

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Nhung Dinh @NhungDinh vào 29 Tháng tám, 2017 07:06 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Rau câu dừa làm bằng khuôn bánh bò... cho đẹp  :)

Lòng dồi quê em

Phá lấu

Tôm, mực xào rau củ

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/1970764

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏