Cách Làm Món DƯA MẮM Trộn Miền Tây Của Hoàng Thị Tố Hà

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. DƯA MẮM trộn miền Tây "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 2 bình luận

• Nguyenanh Asakura 1 “Món này hồi nhỏ con hay ăn với canh rất là ngon , lâu lắm lắm rồi con chưa được ăn lại , nhìn hình Cô làm con thèm quá”

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Làm từ dưa gang, lại được ngâm ủ trong các loại mắm cá: cá lóc, cá sặc, cá linh ... nên rất giòn & thấm vị

Xem thêm

Làm từ dưa gang, lại được ngâm ủ trong các loại mắm cá: cá lóc, cá sặc, cá linh ... nên rất giòn & thấm vị

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 500 gr dưa mắm miếng lớn (dưa gang)
2. 100 gr đường cát
3. 10 trái ớt hiểm chín đỏ (nếu ăn cay)
4. 1 củ tỏi
5. 1 quả chanh lớn

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Dưa mắm mua về rửa qua nước ấm rồi cắt lát xéo vừa ăn xong ngâm qua nước lọc 5 phút, sau đó vắt nhẹ để ráo

   
2. 2

   Cho dưa mắm vào thố đựng cùng đường cát trộn đều rồi ướp 60 phút, sau đó để tỏi ớt giã nhỏ cùng nước cốt chanh vào trộn thật đều & nêm nếm lại theo vị nhà: độ mặn ngọt, chua cay

   
3. 3

   Xong cho thố dưa mắm vào hủ đựng để hôm sau dưa thấm ăn sẽ ngon hơn

   
4. 4

   Dưa mắm giòn ngon, vị vừa ăn. Ăn kèm với canh khoai mỡ hoặc ăn cùng cháo trắng-cháo đậu đỏ nước cốt dừa thì hợp vị luôn 😋👍

   
5. 5

   Ghi chú: Dưa mắm để chanh vào sẽ dịu không bị ngọt lợ, bảo quản dưa mắm trong ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được rất lâu

ID Công thức: 2401476

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Nguyenanh Asakura @cook_6116912 01 Tháng mười một, 2017 04:36 Món này hồi nhỏ con hay ăn với canh rất là ngon , lâu lắm lắm rồi con chưa được ăn lại , nhìn hình Cô làm con thèm quá Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 13 Tháng tư, 2017 11:42 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

RAU CỦ ngâm nước mắm

SALAD bông cải xanh- thịt xông khói

Hoành thánh

Bún CÁ NGỪ

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2401476

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏