Cách Làm Món Dứa Sấy Dẻo Lạ Miệng | Phụ Nữ & Gia Đình

Cách làm món dứa sấy lạ miệng, đẹp mắt cho mâm mứt ngày Tết thêm rực rỡ Nấu gì hôm nay 01/02/2018 15:16

Món dứa sấy thơm ngon, lạ miệng là lựa chọn vô cùng phù hợp nếu các chị em muốn chiêu đãi người thân và bạn bè một loại mứt mới trong những ngày Tết.

• Cách làm mứt bí xanh cho ngày Tết cực đơn giản tại nhà, ai nấy đều nức nở khen ngon
• Cách làm mứt khoai lang tím bắt mắt cho ngày Tết, ngon hơn ngoài hàng

Ngoài những món mứt truyền thống như dừa, bí... các chị em nội trợ có thể tự tay làm món dứa (hay còn gọi là thơm) sấy lạ miệng để nhâm nhi và giải ngán hiệu quả cho ngày Tết.

Cách làm món dứa sấy đơn giản và thơm ngon cho ngày đầu năm

Món dứa sấy khô

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Dứa: 1 trái

- Muối: 1 muỗng canh

- Vài khuôn giấy cupcake

Thực hiện:

Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, xắt miếng dày 1cm rồi ngâm nước muối loãng trong vòng 15 phút.

Bước 2: Các chị em vớt dứa ra, rửa lại với nước, để cho ráo rồi xếp chúng lên khay nướng ngay ngắn.

Bước 3: Bạn bật lò nướng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho khay dứa vào nướng. Mỗi mặt bạn nướng trong vòng 10 phút.

Bước 4: Qua 20 phút, bạn lấy từng miếng dứa cho vào khuôn cupcake rồi để vào lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 50-60 phút.

Bước 5: Đợi dứa sấy nguội, các chị em cho vào hũ thủy tinh đậy nắp kín để ở nơi thoáng mát.

Món dứa sấy dẻo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Dứa: 1 trái

Đường: 5 muỗng canh

Chanh: 1 trái

Muối ăn: 1 muỗng cà phê

Phèn chua: 1/2 muỗng cà phê

Thực hiện:

Bước 1: Dứa gọt vỏ, rửa sạch, bỏ mắt và lõi, cắt thành những lát tròn vừa ăn.

Bước 2: Ngâm dứa vào nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Các chị em đun sôi 2 lít nước với 1/2 muỗng cà phê phèn chua. Tiếp theo, bạn cho dứa vào chần trong khoảng 5 phút rồi vớt ra xả sạch với nước lạnh cho hết phèn chua, để ở chỗ thoáng mát khoảng 2 tiếng cho ráo.

Bước 4: Bạn cho dứa, đường vào nồi trộn đều rồi chờ đến khi đường tan hết.

Bước 5: Tiếp theo, các chị em đun dứa và đường ở lửa nhỏ rồi cho thêm nước cốt chanh vào. Tiếp tục đun cho đến khi nước đường cạn, hơi cô lại và miếng dứa trông có vẻ trong thì tắt bếp.

Bước 6: Bạn cho dứa vào lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 1 tiếng để ráo đường. Nếu không có lò sấy, các chị em có thể để dứa ở nơi thoáng mát khoảng 2-3 tiếng cho khô hẳn. Sau đó cho vào hũ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Chúc chị em thành công với món dứa sấy thơm ngon, lạ miệng để chiêu đãi cả nhà và bạn bè trong những ngày Tết sắp đến.

Tết này thử ngay món mứt cóc chua ngọt siêu ngon ăn mãi không chán

Món mứt cóc chua ngọt này sẽ góp thêm vị cho bàn tiệc Tết của gia đình bạn đấy!

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-mon-dua-say-la-mieng-dep-mat-cho-mam-mut-ngay-tet-them-ruc-ro-270065.html

Theo Bảo Bảo (T.H) | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-mon-dua-say-la-mieng-dep-mat-cho-mam-mut-ngay-tet-them-ruc-ro-270065.html Từ khóa: cách làm món dứa sấy món dứa sấy khô món mứt ngày Tết

TIN MỚI NHẤT

Mẹ chú rể tát cô dâu vì cô từ chối chấp nhận chồng mình trong đêm tân hôn

Video 58 phút trước

Bị vướng vào dây điện giăng giữa đường, người đàn ông đi xe máy bị chấn thương cổ tử vong

Video 1 giờ 3 phút trước

Khổ tận cam lai, sau ngày Rằm tháng Giêng, 3 con giáp ‘cá chép hóa rồng’, đổi đời đổi vận, giàu có vật vã, của nả đầy nhà

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 4 phút trước

Kết nối y tế - chìa khóa hỗ trợ bệnh nhân bệnh hiếm bền vững

Sống khỏe 1 giờ 5 phút trước

Trúng số độc đắc đúng 2 ngày liên tiếp (4/3-5/3), 3 con giáp đón lộc ồ ạt về nhà, công việc thăng tiến như 'ngựa phi mã', được ông Tơ bà Nguyệt se duyên

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 14 phút trước

Tự làm nước sốt hủ tiếu trộn tại nhà: Cực dễ, cực nhanh, ngon như đầu bếp nhà hàng 5 sao nấu

Món ngon mỗi ngày 1 giờ 34 phút trước

Xót xa: Bé 5 tuổi bị bỏ quên trên xe buýt trường học suốt 7 tiếng và cái kết

Video 1 giờ 35 phút trước

Bị đuối nước khi rơi xuống bể bơi, bé trai 3 tuổi được nữ bác sĩ cứu sống thần kỳ

Tin y tế 1 giờ 50 phút trước

Khoai lang luộc và khả năng kiểm soát đường huyết: 3 lợi ích vàng ít người ngờ tới

Dinh dưỡng 2 giờ 4 phút trước

Nóng: Bộ Y tế thu hồi gần 300 mỹ phẩm chứa thành phần gây rối loạn nội tiết

Đời sống 2 giờ 15 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Trường Giang gục ngã khi đưa con trai đi bệnh viện: 'Ba ước có thể đánh đổi điều gì đó...'

Diễn viên Lê Lộc mang thai con đầu lòng dù chưa tổ chức lễ cưới

Giá vàng hôm nay, ngày 3/3/2026: Vàng miếng SJC quay đầu giảm về dưới 190 triệu đồng/lượng

Có thể bạn quan tâm

Bắt nóng đối tượng đột nhập nhà dân trộm cắp sau 20 phút gây án ở TP.HCM

Giá vàng hôm nay, ngày 3/3/2026: Vàng miếng SJC quay đầu giảm về dưới 190 triệu đồng/lượng

Tự làm nước sốt hủ tiếu trộn tại nhà: Cực dễ, cực nhanh, ngon như đầu bếp nhà hàng 5 sao nấu

Trúng số độc đắc đúng 2 ngày liên tiếp (4/3-5/3), 3 con giáp đón lộc ồ ạt về nhà, công việc thăng tiến như 'ngựa phi mã', được ông Tơ bà Nguyệt se duyên

Thanh Hóa: Phát hiện hàng tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc suýt vào bàn nhậu

Xót xa: Bé 5 tuổi bị bỏ quên trên xe buýt trường học suốt 7 tiếng và cái kết

TIN XEM NHIỀU

Trường Giang gục ngã khi đưa con trai đi bệnh viện: 'Ba ước có thể đánh đổi điều gì đó...'

Diễn viên Lê Lộc mang thai con đầu lòng dù chưa tổ chức lễ cưới

Giá vàng hôm nay, ngày 3/3/2026: Vàng miếng SJC quay đầu giảm về dưới 190 triệu đồng/lượng

Đúng 7h30 ngày mai, thứ Ba 3/3/2026, Thần Tài lẫn quý nhân chiếu mệnh, 3 con giáp nhận được lương thưởng hậu hĩnh, tiền bạc dư dả, tình yêu 'gõ cửa' liên hồi