Cách Làm Món Dứa Sấy Dẻo Lạ Miệng | Phụ Nữ & Gia Đình

Cách làm món dứa sấy lạ miệng, đẹp mắt cho mâm mứt ngày Tết thêm rực rỡ Nấu gì hôm nay 01/02/2018 15:16

Món dứa sấy thơm ngon, lạ miệng là lựa chọn vô cùng phù hợp nếu các chị em muốn chiêu đãi người thân và bạn bè một loại mứt mới trong những ngày Tết.

• Cách làm mứt bí xanh cho ngày Tết cực đơn giản tại nhà, ai nấy đều nức nở khen ngon
• Cách làm mứt khoai lang tím bắt mắt cho ngày Tết, ngon hơn ngoài hàng

Ngoài những món mứt truyền thống như dừa, bí... các chị em nội trợ có thể tự tay làm món dứa (hay còn gọi là thơm) sấy lạ miệng để nhâm nhi và giải ngán hiệu quả cho ngày Tết.

Cách làm món dứa sấy đơn giản và thơm ngon cho ngày đầu năm

Món dứa sấy khô

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Dứa: 1 trái

- Muối: 1 muỗng canh

- Vài khuôn giấy cupcake

Thực hiện:

Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, xắt miếng dày 1cm rồi ngâm nước muối loãng trong vòng 15 phút.

Bước 2: Các chị em vớt dứa ra, rửa lại với nước, để cho ráo rồi xếp chúng lên khay nướng ngay ngắn.

Bước 3: Bạn bật lò nướng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho khay dứa vào nướng. Mỗi mặt bạn nướng trong vòng 10 phút.

Bước 4: Qua 20 phút, bạn lấy từng miếng dứa cho vào khuôn cupcake rồi để vào lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 50-60 phút.

Bước 5: Đợi dứa sấy nguội, các chị em cho vào hũ thủy tinh đậy nắp kín để ở nơi thoáng mát.

Món dứa sấy dẻo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Dứa: 1 trái

Đường: 5 muỗng canh

Chanh: 1 trái

Muối ăn: 1 muỗng cà phê

Phèn chua: 1/2 muỗng cà phê

Thực hiện:

Bước 1: Dứa gọt vỏ, rửa sạch, bỏ mắt và lõi, cắt thành những lát tròn vừa ăn.

Bước 2: Ngâm dứa vào nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Các chị em đun sôi 2 lít nước với 1/2 muỗng cà phê phèn chua. Tiếp theo, bạn cho dứa vào chần trong khoảng 5 phút rồi vớt ra xả sạch với nước lạnh cho hết phèn chua, để ở chỗ thoáng mát khoảng 2 tiếng cho ráo.

Bước 4: Bạn cho dứa, đường vào nồi trộn đều rồi chờ đến khi đường tan hết.

Bước 5: Tiếp theo, các chị em đun dứa và đường ở lửa nhỏ rồi cho thêm nước cốt chanh vào. Tiếp tục đun cho đến khi nước đường cạn, hơi cô lại và miếng dứa trông có vẻ trong thì tắt bếp.

Bước 6: Bạn cho dứa vào lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 1 tiếng để ráo đường. Nếu không có lò sấy, các chị em có thể để dứa ở nơi thoáng mát khoảng 2-3 tiếng cho khô hẳn. Sau đó cho vào hũ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Chúc chị em thành công với món dứa sấy thơm ngon, lạ miệng để chiêu đãi cả nhà và bạn bè trong những ngày Tết sắp đến.

Tết này thử ngay món mứt cóc chua ngọt siêu ngon ăn mãi không chán

Món mứt cóc chua ngọt này sẽ góp thêm vị cho bàn tiệc Tết của gia đình bạn đấy!

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-mon-dua-say-la-mieng-dep-mat-cho-mam-mut-ngay-tet-them-ruc-ro-270065.html

Theo Bảo Bảo (T.H) | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-mon-dua-say-la-mieng-dep-mat-cho-mam-mut-ngay-tet-them-ruc-ro-270065.html Từ khóa: cách làm món dứa sấy món dứa sấy khô món mứt ngày Tết

TIN MỚI NHẤT

Lời khai 'lạnh người' của nhóm đối tượng trong vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh: Lợn bệnh, da mẩn đỏ vẫn... vào đồ hộp

Đời sống 1 giờ 14 phút trước

Trúng số độc đắc đúng 2 ngày liên tiếp (9/1-10/1), 3 con giáp sau 'gánh bạc gánh vàng' về nhà, tiền tài quấn lấy thân, sung túc bất ngờ

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 23 phút trước

Quả bơ là trái cây "nhóm tốt nhất thế giới", ăn vào bổ từ trong ra ngoài mà không phải ai cũng biết

Dinh dưỡng 1 giờ 25 phút trước

Nam công nhân bị thang máy kẹp chặt cổ, đứt gần lìa vành tai nguy kịch

Đời sống 1 giờ 31 phút trước

Vụ 120 tấn thịt lợn bệnh được 'phù phép' thành đồ hộp: Bất ngờ doanh thu gần 900 tỷ, nhiều đối tác bán lẻ lớn

Đời sống 1 giờ 38 phút trước

Lưu Diệc Phi 'gây bão' cõi mạng với loạt ảnh để mặc mộc

Sao quốc tế 1 giờ 45 phút trước

Hà Nội: Cháy lớn nhà trên phố Lê Lợi, chủ nhà hoảng loạn nhảy từ tầng cao xuống

Đời sống 2 giờ 29 phút trước

Thần Tài trao túi lộc khủng, 3 con giáp tiền bạc tự ắt đầy tay, công việc suôn sẻ trăm bề, tiêu tiền không phải lo nghĩ sau ngày 8/1/2026

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 15 phút trước

Giá vàng hôm nay, ngày 8/1/2026: Vàng SJC đứng yên, vàng nhẫn tăng giá vượt 158 triệu đồng/lượng

Đời sống 3 giờ 19 phút trước

Sau vụ 89 người ngộ độc, chủ xe bánh mì gây ngộ độc ở Lâm Đồng bị phạt 92 triệu đồng

Đời sống 3 giờ 44 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Hộ sinh xử lý dây rốn nhưng cắt nhầm ngón tay của trẻ sơ sinh

Xe ô tô mất kiểm soát lao khỏi cầu, 4 người tử vong thương tâm

Đúng 16h30 ngày mai, thứ Năm 8/1/2026, 3 con giáp tài lộc vô vàn, tiền bạc vô biên, sự nghiệp lội ngược dòng ngoạn mục

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Tối nay ăn gì: Chân giò nấu giả cầy ngon ngất ngây cho bữa cơm tối ngày se lạnh

Trong tiết trời thu mát mẻ, 3 món ăn sau vừa dễ làm vừa bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Sau vụ 89 người ngộ độc, chủ xe bánh mì gây ngộ độc ở Lâm Đồng bị phạt 92 triệu đồng

Nam công nhân bị thang máy kẹp chặt cổ, đứt gần lìa vành tai nguy kịch

Trúng số độc đắc đúng 2 ngày liên tiếp (9/1-10/1), 3 con giáp sau 'gánh bạc gánh vàng' về nhà, tiền tài quấn lấy thân, sung túc bất ngờ

Lời khai 'lạnh người' của nhóm đối tượng trong vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh: Lợn bệnh, da mẩn đỏ vẫn... vào đồ hộp

Chồng Hàn Quốc của Từ Hy Viên - DJ Koo dọn mộ vợ ngày đầu năm

Phát hiện bé gái sơ sinh còn nguyên dây rốn nằm trong túi nilon đen, bị vứt ở cầu treo

TIN XEM NHIỀU

Hộ sinh xử lý dây rốn nhưng cắt nhầm ngón tay của trẻ sơ sinh

Xe ô tô mất kiểm soát lao khỏi cầu, 4 người tử vong thương tâm

Đúng 16h30 ngày mai, thứ Năm 8/1/2026, 3 con giáp tài lộc vô vàn, tiền bạc vô biên, sự nghiệp lội ngược dòng ngoạn mục

Đang giặt quần áo, cậu bé bị cá sấu tấn công tử vong rồi kéo xuống nước