Cách Làm Món Ếch Om Chuối đậu Của Myz Anh - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Ếch om chuối đậu

• Leo Vũ “Cảm ơn bạn”

Myz Anh @cook_6779593

Các món om chuối đậu luôn là món yêu thích của cả nhà mình, mọi hôm hay nấu ốc hoặc lươn chuối đậu, hôm nay đổi món với ếch. Căn bản các món om chuối đậu đều có nguyên liệu và cách làm như nhau.

Xem thêm

Các món om chuối đậu luôn là món yêu thích của cả nhà mình, mọi hôm hay nấu ốc hoặc lươn chuối đậu, hôm nay đổi món với ếch. Căn bản các món om chuối đậu đều có nguyên liệu và cách làm như nhau.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 300 gr ếch
2. 250 gr thịt ba chỉ
3. 4 bìa đậu phụ
4. 5 quả chuối xanh
5. 2 thìa canh mẻ
6. Tía tô, lá lốt, hành lá
7. Gia vị, bột nghệ hoặc nghệ tươi giã nhỏ (1 miếng bằng ngón tay)

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Ếch chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị, nghệ

   
2. 2

   Đậu phụ cắt miếng mỏng rán vàng (có thể cho chút bột nghệ vào dầu ăn để có màu đẹp)

   
3. 3

   Trong lúc đó lấy thịt thái miếng mỏng, rán đậu xong cho thịt vào xào săn, nhà mình thích ăn thịt xém xém như rang cháy cạnh, lúc cho vào om miếng thịt dai ngon không bị ngán.

4. 4

   Chuối tước vỏ, thái miếng con chì, ngâm ngay vào nước có pha dấm hoặc chanh để chuối không bị thâm đen

5. 5

   Thịt xào xong để riêng, cho ếch vào xào sơ để ngấm gia vị rồi để ra bát riêng

6. 6

   Cho chuối vào xào, chuối hơi mềm thì đổ nước ngập đun khoảng 5 phút, cho đậu, thịt vào đun cùng. Lọc mẻ cho vào nồi om, nêm nếm lại gia vị

7. 7

   Cho ếch vào đun cho vừa chín tới thì bỏ tía tô, lá lốt, hành thái nhỏ là được

   

ID Công thức: 2236800

Đã sao chép

Phản ứng

Tuấn Kiệt Nguyễn và các bạn khác đã thích

• ❤️ 2

Cooksnap (1)

• 

  Leo Vũ

  Cảm ơn bạn

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

minh! @minh 15 Tháng tư, 2017 09:57 hôm nay bạn nấu món gì thế? Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Myz Anh @cook_6779593 vào 16 Tháng ba, 2017 01:28 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2236800 Đã có 2 bình luận minh! “mình rất thích món ốc om chuối đậu nhưng chưa được thử món ếch om chuối đậu bao giờ! cám ơn bạn đã chia sẻ!” minh! “hôm nay bạn nấu món gì thế?” Xem hết Chỉnh sửa cách làm Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In Gửi Cooksnap

• Báo cáo món này
• Xóa

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏