Cách Làm Món Ếch Xào Chuối Xanh Của Huy Hà Nguyễn - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Ếch xào chuối xanh

• Huy Hà Nguyễn “Món ngon mỗi ngày”

Huy Hà Nguyễn @cook_18191137 Thành Phố Hồ Chí Minh

#thaibinh #tphcm #bepdonghuong

Xem thêm

#thaibinh #tphcm #bepdonghuong

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

4 người ăn

1. 5 con Ếch
2. 4 quả Chuối xanh
3. Gia vị : Ớt, hành,mẻ, nước mắm, bột nêm, bột nghệ, lá lốt

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Bạn mua ếch ở siêu thị hoặc mua về nhà tự làm.

2. 2

   Ếch mua về,cho lên bếp ga hoặc than thui cho da ếch săn lại (thui như vậy sẽ làm cho da ếch giòn hơn).

3. 3

   Sau khi thui xong mang ếch mổ bụng, rửa sạch sẽ rồi để ráo nước. (mách nhỏ bn rửa ếch với chút rượu để khử mùi tanh).

4. 4

   Chặt ếch thành những miếng vừa ăn,sau đó ướp gia vị để khoảng 15' cho thấm.

5. 5

   Chuối xanh gọt vỏ thái miếng mỏng (cho chút muối và chanh vào nước ngâm chuối để chuối không bị đen). lá lốt rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

6. 6

   Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng,đổ hành vào phi cho thơm sau đó trút phần thịt ếch vào đảo đều tay cho thịt chín đều.đun khoảng 15' tắt bếp cho thịt ếch ra tô,cho chuối xanh vào chảo vừa xào ếch đổ chút nước vào xào đến khi chuối chín mềm thì cho thịt ếch vào đảo chung với chuối,mẻ lọc lấy nước cho vào đun thêm 5' rồi nêm lại cho vừa ăn,cho lá lốt vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

   
7. 7

   Cho ếch ra đĩa rồi thưởng thức (Lưu ý món này các bạn cho nhiều ớt món ăn sẽ ngon hơn)

ID Công thức: 10543709

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Huy Hà Nguyễn

  Món ngon mỗi ngày
  • ❤️ 2

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Huy Hà Nguyễn @cook_18191137 27 Tháng mười một, 2019 06:01 Đặc sản miền Bắc Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Huy Hà Nguyễn @cook_18191137 vào 08 Tháng chín, 2019 07:56 Thành Phố Hồ Chí Minh Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình rất thích tìm hiểu và nấu các món ăn dân dã của các vùng miền Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Khô gà lá chanh

Trứng Vịt lộn chiên giòn

Gan heo xào giá hẹ cho buổi trưa

Nhộng tằm rang lá chanh

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/10543709

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏