Cách Làm Món Gà Xào Gừng (sốt Sệt) Của Đông Quân Nghi - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Gà xào gừng (sốt sệt).

Gà xào gừng (sốt sệt)

Rose Truong “Nhà mình cũng thích món này #vaobepvuive”
Sơn Perth “Góp vui với bạn nhe... #vaobepvuive”

Đông Quân Nghi @bottleph

Món này ăn với cơm hoặc có thể ăn với bánh mì #XSX

Xem thêm

Món này ăn với cơm hoặc có thể ăn với bánh mì #XSX

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

1 tiếng 2-3 người

1 miếng ức gà (hoặc gà có xương, da đều được tùy sở thích)
1 củ gừng
3 tép tỏi
3 củ hành tím
3-4 cọng đầu hành
Lá hành (ít nhiều tùy sở thích)
Bột năng
Rượu trắng
Gia vị (muối, nước tương, dầu hào, đường, tiêu)

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1
Gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
2
Ướp gà với 1 muỗng muối, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng bột năng, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu trắng, 1 muỗng dầu hào (muỗng ăn cơm)
3
Hành tỏi lột vỏ, để nguyên tép. Gừng gọt vỏ, cắt lát. Hành lá cắt khúc dài
4
Bắt nồi (chảo); cho xíu dầu ăn; bỏ hành, tỏi, gừng, đầu hành vào đảo đến khi có mùi thơm
5
Cho tiếp hành lá cắt khúc vào đảo nhanh
6
Cho gà đã ướp vào xào đều tay, nêm 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường (muỗng ăn cơm)
7
Thêm một ít nước ngập nửa thịt, đậy nắp 2-4p cho thịt thấm
8
Tắt bếp