Cách Làm Món Gà Xào Lăn đơn Giản Ngon Như Mẹ Nấu

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm món gà xào lăn đơn giản ngon như mẹ nấuCách làm món gà xào lăn đơn giản ngon như mẹ nấu

Gà xào lăn là một món ăn mang đậm nét ẩm thực văn hóa Việt từ lâu đời được rất nhiều người yêu thích với hương vị đậm đà, có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết cách nấu món gà xào lăn đơn giản nhé!

Thịt gà xào lăn là một sự thay đổi bổ sung hợp lý cho thực đơn cuối tuần của gia đình. Vị ngọt của thịt hòa quyện cùng với hương vị của sả, tiêu, tỏi, ớt…làm món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Với cách làm gà xào lăn đơn giản cùng với những nguyên liệu rất quen thuộc, món gà xào lăn chính là một trong những món ăn hoàn hảo để làm cho cả nhà, khiến ai ăn rồi cũng phải ghiền. Xem ngay công thức bên dưới nào! Chuẩn bị 30 phútChế biến 20 phútDành cho 3 - 4 người

1Nguyên liệu làm thịt gà xào lăn

• 500gr thịt gà
• 3 cây sả
• 50gr gừng
• 2 trái ớt
• Hành khô, tỏi, hành lá
• Lá chanh, rau mùi
• Dầu ăn
• Gia vị: Bột cà ri, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu

2Cách làm gà xào lăn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sả bóc vỏ bên ngoài, rửa sạch thái nhỏ (hoặc đập dập cắt khúc tùy thích). Hành khô, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt thái nhỏ. Lá chanh, rau mùi rửa sạch, thái sợi. Thịt gà rửa sạch rồi sát qua muối và gừng khoảng 10 phút để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch lại với nước để ráo rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp thịt gà

Ướp thịt gà cùng 3 thìa đường, 3 thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa bột cà ri, trộn đều rồi để khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị. Ướp thịt gà

Bước 3 Làm gà xào sả ớt

Bắc chảo lên bếp đun nóng cùng với ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho sả, ớt, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, cho thịt gà đã ướp vào xào, trong lúc xào thịt nhớ đảo đều cho thịt săn lại và thấm gia vị. Bạn nhớ nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, thịt gà chín thì cho hành lá, lá chanh vào xào đều tay rồi tắt bếp. Xào thịt gà

Bước 4 Thành phẩm

Thịt gà được xào thơm lừng, có màu vàng nâu đẹp mắt. Bạn hãy bày gà xào ra đĩa, dọn kèm với rau sống và cơm nóng để ăn cùng nhé! Thành phẩm

3Thưởng thức

Món thịt gà xào lăn Cách chế biến thịt gà xào lăn qua công thức bên trên vô cùng đơn giản và không hề mất nhiều thời gian của bạn, chỉ cần dành một chút thời gian là bạn đã có ngay một đĩa thịt gà xào lăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Hãy bổ sung ngay món ăn độc đáo này vào thực đơn cuối tuần này cho cả nhà bạn nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng!Có thể bạn quan tâm

• Cách làm súp kem ức gà, cà rốt và đậu hà lan béo ngậy thơm ngon tại nhà
• Cách làm ức gà cuộn bánh tráng chiên thơm ngon, hấp dẫn
• Ức gà chiên cùng phô mai theo cách này đảm bảo ăn mãi không ngán

Mua thịt gà tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm thịt gà xào lăn nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH45.045 · 6 năm trướcBảo ÐịnhTừ khoá:các món ngon từ gàthịt gàcác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vịMẹo làm gà hấp bằng nồi cơm điện da vàng óng, thịt mọng nước siêu nhàn rỗiCách làm gà chiên mắm & khoai tây chiên giòn rụm cùng Pepsi vui tiệc tại giaTổng hợp 3 cách làm gà chiên mắm tỏi ăn cực hao cơmĐổi gió với món lẩu gà ớt hiểm thơm ngon khó cưỡng Cách cấp đông gà luộc không bị khô thịt - Bí quyết giữ trọn vị ngọt Cách nấu súp gà bắp non thơm ngon, bổ dưỡngCách làm gà nổ muối hột trong nồi đất cực độc đáo, lạ miệng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI