Cách Làm Món Gà Xé Phay (nộm Gà) Của Nguyễn Trà My - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Gà xé phay (nộm gà)

• Trần Thắng “bé nhà mình ăn ớt đà lạt nên cho thêm công thức của bạn ngon lắm rất hợp với nhà mình”
• Hung Tran “Gà xé phay”
• dungpeo89 “Lần đầu làm”
• Bố Già “Thank b. Ăn ngon lắm 😊”
• Hằng Thu “Mình đã thực hành và thành công. Tuy nhiên m có thêm ớt và 1 số loại rau gia vị khác cho đậm đà hơn. Rất ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ”
• do thuy “Mình đã thử và ổn :)”

Nguyễn Trà My @Tramy_141192

Vào thời tiết đầu thu mà nhâm nhi món này thì hết ý :))

Xem thêm

Vào thời tiết đầu thu mà nhâm nhi món này thì hết ý :))

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

30 phút 2 phần ăn

1. 500 g thịt đùi gà
2. 1 củ hành tây
3. 1 củ cà rốt
4. 1 mớ rau răm
5. chanh, ớt, hạt tiêu bắc
6. Đường trắng, nước mắm, mì chính

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1. 1

   Cà rốt, hành tây gọt vỏ Rau răm nhặt sạch, Thịt gà làm sạch Đem rửa nguyên liệu

2. 2

   Thịt gà cho vào luộc với nhánh nhỏ gừng tươi đập dập, hành khô.

3. 3

   Hành tây bổ đôi, thái mỏng Cà rốt thái chỉ Ngâm hành tây, cà rốt vào bát nước có đá để hành giòn và không bị hăng

   
4. 4

   rau răm thái nhỏ hoặc thành miếng to tùy sở thích

5. 5

   Gà chín, vớt gà để nguội, đem phần thịt nạc ra xé còn phần da lấy dao thái chỉ

   
6. 6

   Pha 1/2 quả chanh với 2 muỗng đường, trộn đều với hành tây và cà rốt sau khi vớt. 1/2 quả canh còn lại, pha thêm 1 muỗng đường, tiêu bắc, mì chính, nước mắm trộn đều với phần thịt gà đã xé

7. 7

   Khoảng 10 phút sau, đe hành tây, cà rốt vắt hết nước, bỏ thịt gà vào hỗn hợp trên trộn đều, cho thêm ớt, rau răm vào đảo đều tay. Bạn có thể cho thêm vừng lạc nếu muốn món ăn thơm ngon hơn.

8. 8

   Bày nộm gà ra đĩa và thưởng thức thôi ạ:)) Ăn kèm gì cũng thấy ngon và thanh mát hết ý :)))

   

ID Công thức: 284992

Đã sao chép

Phản ứng

Phùng Trương Hán và các bạn khác đã thích

• 😋 1
• ❤️ 2
• 👏 2

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (11)

• 

  Trần Thắng

  bé nhà mình ăn ớt đà lạt nên cho thêm công thức của bạn ngon lắm rất hợp với nhà mình
  • 😋 4
  • ❤️ 5
  • 👏 4
• 

  Hung Tran

  Gà xé phay
• 

  dungpeo89

  Lần đầu làm
• 

  Bố Già

  Thank b. Ăn ngon lắm 😊
  • ❤️ 1
• 

  Hằng Thu

  Mình đã thực hành và thành công. Tuy nhiên m có thêm ớt và 1 số loại rau gia vị khác cho đậm đà hơn. Rất ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
• 

  do thuy

  Mình đã thử và ổn :)

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Lan Đỗ @lando1704 10 Tháng hai, 2024 12:15 Mặc dù trình bày đĩa ko đẹp mắt nhưng m vẫn thử làm và kết quả ngon ngoài kỳ vọng. ngon như ngoài quán ăn làm. Mn nên thử nhé Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

1. 10th cho xé

Viết bởi

Nguyễn Trà My @Tramy_141192 vào 05 Tháng chín, 2015 01:21 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Chân gà sốt thái

Cá kho khế

Trứng cá chiên lá lốt

Sữa chua

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/284992

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏