Cách Làm Món Gỏi Bông Súng Của Bảo Bình - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Gỏi bông súng Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 15 bếp khác đang định nấu món này Bảo Bình @tramtue_vn Ho Chi Minh

#bepvang #món_chay

Xem thêm

#bepvang #món_chay

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

4 phần

1. 300 g bông súng
2. 50 g giá đỗ
3. 1/2 củ cà rốt
4. 1 quả ớt sừng
5. 1 ít rau quế (húng chó)
6. Nước mắm chay, nước cốt chanh tươi, đường, tương ớt
7. Lạc rang đã đập dập

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Bông súng làm sạch, cắt khúc 5cm. Rắc một ít muối vào để khoảng 10 -15’. Lúc này bông súng đã ra nước, bóp nhẹ tay cho ráo nước. Xả lại nước sạch rồi vắt lại 1 lần nữa

2. 2

   Cà rốt bào sợi. Ớt sừng cắt sợi.

3. 3

   Pha nước trộn gỏi bao gồm: Nước mắm chay + đường + nước cốt chanh + tương ớt. Chú ý pha các vị mặn ngọt chua phải nổi rõ thì trộn gỏi mới ngon.

4. 4

   Cho bông súng, giá đỗ, cà rốt, ớt sừng vào tô, cho nước trộn gỏi vào trộn đều để khoảng 5 -10’ cho thấm rồi cắt rau húng quế cho vào, trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc thêm lạc rang lên trên.

ID Công thức: 9212371

Đã sao chép

Phản ứng

Trinh Nguyen đã thích

• ❤️ 1

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bảo Bình @tramtue_vn vào 12 Tháng sáu, 2019 12:49 Ho Chi Minh Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Bảo Bình sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, bắt đầu biết đến ăn chay năm 2003, sau khi mẹ mất. Nhưng BB ăn chay nhiều hơn từ khi con trai đầu lòng ra đời năm 2004. Con trai sinh ra đã không thích ăn thịt, con tự chọn ăn chay… Bằng tình yêu dành cho con, BB bắt đầu tìm đọc sách về dinh dưỡng vì hồi đó internet chưa phát triển nhiều, rồi tự mày mò nấu các món chay cho con từ khi con ăn dặm. Và bây giờ cậu ấy đã 20 tuổi, khoẻ khoắn, hiền hoà. Sau này, khi gia đình chuyển vào Sài Gòn, BB có cơ hội được mở mang về ẩm thực chay và hình như “thăng hoa” hơn trong những món ăn. BB thường nấu theo những nguyên liệu sẵn có trong bếp, thích tự sáng tạo theo cách của riêng mình. Nấu ăn, với BB như một hình thức thư giãn đồng thời để thể hiện sự yêu thương với người thân, với bạn bè. Đằng sau những món ăn BB nấu, có khi là một câu chuyện hay một lời nhắn gửi tới người thân. Có lúc mệt mỏi, BB vào bếp để tìm thấy sự cân bằng và thư thái. Thật ngộ phải không các bạn? BB chỉ là một người phụ nữ rất đỗi bình thường giống như bao người phụ nữ khác - Nấu ăn bằng trái tim, bằng tình yêu dịu dàng dành cho gia đình và tìm thấy niềm vui nơi căn bếp nhỏ. Bếp là nơi nuôi dưỡng Sự tĩnh lặng dịu dàng Tới lui luôn cẩn trọng Nấu với tâm bình an” https://tramtue.vn/blogs/goc-chay-tue https://www.facebook.com/TramhuongTue/ Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Đậu phụ om cà chua

Phở bò chay

Vị quê: Chuối xanh kho đu đủ

Đu đủ xanh ngâm chua ngọt

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/9212371

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏