Cách Làm Món Gỏi Hoa Chuối Da Heo Của Rose Truong - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Gỏi Hoa Chuối Da Heo

• Cau Hai “Gỏi ngon ạ”
• Le Ngoc “Hôm qua mình làm theo công thức này và mời hàng xóm ăn thử ,nhà nào cũng khen ngon . và nhờ mình hôm này làm một đĩa để đãi khách .cám ơn bạn nhiều nhé ☺👍💖💖💖💖💖”
• Le Ngoc “Thực hành nè bạn ơi. Quá ngon . mình chỉ thêm nửa củ hành tây. Cảm ơn nhiều nhiều nhé. Người hướng dẫn có tâm 😃👍💖💖💖💖💖”

Rose Truong @RoseTruong Nha Trang

Cảm ơn Báo Afamily.vn rất nhiều 💖😍🤗

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hợp chất methanol trong hoa chuối có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể, phòng ngừa các căn bệnh nghiêm trọng như ung thư. Còn đối với phụ nữ, hoa chuối được ví như vị thuốc tự nhiên chống lại quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ cho cơ thể.

Nhiều người thường nghĩ da heo là một trong những bộ phận chứa nhiều chất béo và mỡ, ăn vào sẽ làm tăng cholesterol, gây mỡ máu và các bệnh tương tự. Tuy nhiên, trên thực tế da heo lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, những người thường xuyên ăn da heo có quá trình lão hóa chậm hơn, đồng thời hạn chế được các nguy cơ mắc bệnh ung thư nguy hiểm. Do trong da heo có nhóm protein chứa nhiều thành phần cốt giao (gelatin và collagen) cũng rất bổ dưỡng. Chất cốt giao rất cần cho cấu tạo cơ thể - nó như chất xi măng để gắn kết các tế bào lại với nhau thành mô cơ thể vững chắc.

Món nộm hoa chuối da heo ăn cực ngon mà lại còn tốt cho sức khỏe thế này thì làm sao có thể từ chối được phải không chị em?😍😋 #vaobepvuive #doivimoituan

Xem thêm

Cảm ơn Báo Afamily.vn rất nhiều 💖😍🤗

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hợp chất methanol trong hoa chuối có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể, phòng ngừa các căn bệnh nghiêm trọng như ung thư. Còn đối với phụ nữ, hoa chuối được ví như vị thuốc tự nhiên chống lại quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ cho cơ thể.

Nhiều người thường nghĩ da heo là một trong những bộ phận chứa nhiều chất béo và mỡ, ăn vào sẽ làm tăng cholesterol, gây mỡ máu và các bệnh tương tự. Tuy nhiên, trên thực tế da heo lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, những người thường xuyên ăn da heo có quá trình lão hóa chậm hơn, đồng thời hạn chế được các nguy cơ mắc bệnh ung thư nguy hiểm. Do trong da heo có nhóm protein chứa nhiều thành phần cốt giao (gelatin và collagen) cũng rất bổ dưỡng. Chất cốt giao rất cần cho cấu tạo cơ thể - nó như chất xi măng để gắn kết các tế bào lại với nhau thành mô cơ thể vững chắc.

Món nộm hoa chuối da heo ăn cực ngon mà lại còn tốt cho sức khỏe thế này thì làm sao có thể từ chối được phải không chị em?😍😋 #vaobepvuive #doivimoituan

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 1 trái bắp chuối hột
2. 200 g da heo
3. 1 chén đậu phộng rang
4. 1 chén mắm tỏi ớt
5. 1 củ hành tím
6. 1 ít gừng
7. Rau mùi: lá é quế, rau thơm, rau răm, rau tía tô, ngò gai

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Bắp chuối(hoa chuối) bào mỏng ngâm nước chanh với ít muối cho trắng, khi dùng bắp chuối để làm gỏi nên chọn bắp chuối hột, vì nó trắng và ngon hơn những loại bắp chuối khác. Rau mùi để ráo rồi cắt nhỏ(khi nào trộn gỏi mới cắt nha).

   
2. 2

   Da heo mua về rửa với nước muối pha loãng, rửa lại cho sạch sẽ. Cho vào nồi luộc cùng với 1 củ hành tím và xíu gừng cho chín. Rồi vớt ra âu nước đá lạnh cho da heo giòn cứng hơn, sau đó cắt thành những sợi nhỏ.

   
3. 3

   Đậu phộng cho lên chảo rang cho thơm, vàng đều rồi để nguội xíu, rồi bóc vỏ, cho đậu vào cối hoặc túi ni long tóm lại giã dập đậu phộng, không nên nát quá nha!

   
4. 4

   Giã mắm tỏi ớt :1 củ tỏi, 1-2 trái ớt sừng, 6 muỗng đường giã nhuyễn rồi thêm 6 muỗng mắm vào khuấy đều lên

   
5. 5

   Cho bắp chuối (hoa chuối) vào âu (hoặc nồi, thau) cho thêm da heo, nước mắm tỏi ớt, nước cốt chanh. Trộn đều nếm lại cho vừa khẩu vị sao cho đủ vị : chua ngọt, cay. Rồi cho rau mùi vào.

   
6. 6

   Thêm đậu phộng rang giã dập vào trộn đều lên.

   
7. 7

   Cho gỏi hoa chuối da heo ra dĩa, ăn kèm mắm tỏi ớt và bánh tráng mè nướng(bánh đa), bánh phồng tôm

   

ID Công thức: 13850060

Đã sao chép

Phản ứng

Hiền Đoàn và các bạn khác đã thích

• 😋 4
• ❤️ 8
• 👏 1

Cooksnap (3)

• 

  Cau Hai

  Gỏi ngon ạ
  • 😋 2
  • ❤️ 1
• 

  Le Ngoc

  Hôm qua mình làm theo công thức này và mời hàng xóm ăn thử ,nhà nào cũng khen ngon . và nhờ mình hôm này làm một đĩa để đãi khách .cám ơn bạn nhiều nhé ☺👍💖💖💖💖💖
  • ❤️ 1
• 

  Le Ngoc

  Thực hành nè bạn ơi. Quá ngon . mình chỉ thêm nửa củ hành tây. Cảm ơn nhiều nhiều nhé. Người hướng dẫn có tâm 😃👍💖💖💖💖💖
  • ❤️ 1

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (7)

Hong Vo @hong98 27 Tháng mười, 2020 01:14 🌹💖👍 Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Rose Truong @RoseTruong vào 26 Tháng mười, 2020 05:38 Nha Trang Bạn Bếp Kết Bạn Bếp “ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “ Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖 https://www.instagram.com/rosetruong.rose/ https://m.facebook.com/rose.truong.35 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Mâm Cơm Halloween 🎃

Cá Chiên Giòn Mắm Ngò

Canh Bắp Cải Sú Cuộn Thịt

Cơm Gạo Lứt Đen

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13850060 Đã có 7 bình luận Myhong Truong 2 “Cảm ơn chia sẽ của chị😍😍” Le Ngoc 1 “Tả đã thấy thèm. Sáng mãi ra chợ mua về thức hành luôn. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn nhe😃” Hong Vo 1 “🌹💖👍” Xem hết Chỉnh sửa cách làm Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In Gửi Cooksnap

• Báo cáo món này
• Xóa

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏