Cách Làm Món Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt Của LYMY - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Gỏi tai heo dưa leo cà rốt.

Gỏi tai heo dưa leo cà rốt

Minh Hvu Minh Hvu “Gỏi ngó sen”
Thảo Duyên “K có rau răm😊”

LYMY @cook_10068020

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

1 cái tai heo
3 quả dưa leo
1 củ cà rốt
Rau răm
Đậu phộng
Nước mắm, đường, muối, ớt, tỏi, chanh

Hướng dẫn cách làm

1
Sơ chế: tai heo mua về lấy dao cạo sơ lại cho sạch, rửa với nước muối rồi luộc chín. Tai chín vớt ra cho vào tô nước lạnh để nguội rồi thái mỏng
2
Dưa leo, cà rốt thái sợi rồi cho một tý xíu muối vào bóp, vắt cho ráo nước. Rau răm thái nhỏ. Đậu phộng rang, giã sơ.
3
Nước mắm: cho ớt băm, tỏi băm vào chén. Cho tiếp nước mắm vào rồi thêm đường, chanh và 1 chút nước lọc. Nêm chua ngọt tuỳ khẩu vị. Nước mắm làm dư 1 chút để lúc ăn chấm thêm nếu cần.
4
Trộn tất cả lại với nhau, bày ra dĩa cho đậu phộng lên nữa là xong.
5
Chúc bạn thành công nhé!