Cách Làm Món Gỏi Xoài Khô Cá Sặc Chua Ngọt, Thơm Ngon - Ngôi Sao

Khô cá sặc có vị mặn đậm đà của muối, vị ngọt của thịt cá, kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt thanh mát từ xoài tạo ra một món gỏi xoài khô cá sặc rất dễ ăn và là món nhậu yêu thích của các đấng mày râu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn:

- 2 con khô cá sặc

- 1 trái xoài xanh

- 1/2 củ cà rốt

- 1 thìa canh đường

- 2 thìa canh nước mắm

- 1 quả chanh

- 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 trái ớt

- 1 ít rau răm

Cách làm:

Bước 1: Ngâm khô cá sặc trong nước lọc khoảng 30 phút để làm giảm độ mặn của cá và làm mềm cá rồi vớt khô ra để ráo. Sau đó, ta nướng khô trên bếp than đến khi cá vàng và thơm, để nguội rồi xé nhỏ phần thịt cá, bỏ xương.

gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sac

gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sac

Bước 2: Xoài và cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào hoặc thái thành sợi.

gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sac

Bước 3: Hành tím thái mỏng, ngâm hành với giấm cho bớt hăng.

gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sac

Bước 4: Pha nước trộn gỏi: Cho nước mắm ra chén nhỏ, hòa cùng với ớt, tỏi băm, đường và 1 ít nước lọc, khuấy đều. Sau đó, ta cho nước trộn gỏi vào tô xoài và cà rốt đã thái sợi, trộn đều cho thấm gia vị.

gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sac

gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sac

Bước 5 : Trộn gỏi xoài: Rau răm thái sợi, trộn đều với xoài, cà rốt và hành. Bày gỏi xoài ra đĩa, rắc khô cá sặc lên trên, trang trí thêm ít rau răm và ớt tỉa hoa.

gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sac

Gỏi xoài khô cá sặc thơm ngon, hấp dẫn, ăn hoài không chán

Vậy là chúng ta đã có ngay món gỏi xoài khô cá sặc chua ngọt hấp dẫn rồi đấy! Hãy mời mọi người cùng thưởng thức thành quả thôi nào! Chúc các bạn chế biến thành công nhé!

Xem thêm

  • gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sacGỏi xoài khô cá lóc – món ăn dân dã siêu ngon giúp giảm cân an toàn
  • gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sacGỏi cá kèo
  • gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sacCách làm món gỏi rong biển ngon, bổ, đẹp
  • gỏi xoài khô cá sặc, gỏi xoài, gỏi khô cá, cách làm gỏi xoài khô cá sặc, món ngon, cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, goi xoai kho ca sacCách làm gỏi tai heo xoài xanh nhâm nhi ngày nắng

Từ khóa » Hình ảnh Gỏi Xoài Khô Sặc