Cách Làm Món Hủ Tiếu Xào Giá Hẹ Thơm Ngon Cho Bữa ăn Gia đình Bạn
Có thể bạn quan tâm
Chỉ vài bước đơn giản, bạn sẽ chế biến được ngay món hủ tiếu xào giá hẹ thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần của gia đình. Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày
Cách làm món hủ tiếu xào giá hẹ thơm ngon cho bữa ăn gia đình bạn
Nguyên liệu:
– Hủ tiếu: 300g
– Thịt thăn: 100g
– Giá: 200g
– Hẹ: 20g
– Cà rốt: 100g
– Gia vị: dầu hào, tương ớt, nước tương, tiêu, đường, muối, dầu ăn, bột ngọt…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
– Thịt thăn rửa sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ vừa ăn, nêm nếm với ít bột nêm, dầu hào ướp cho ngấm gia vị khoảng 10 phút.
– Hẹ bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc.
– Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi nhỏ.
– Hủ tiếu đem ngâm vào nước lạnh hoặc nước ấm khoảng 30 phút cho mềm rồi vớt ra và để ráo. Bạn ướp với 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước tương để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
– Pha nước sốt ăn với hủ tiếu gồm: 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng nước tương, 1/3 chén nước cốt me, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng muối, 1/4 muỗng bột tiêu, 1 muỗng tương ớt.
Bước 2: Chế biến món hủ tiếu xào giá hẹ
– Bạn bắc chảo dầu nóng lên bếp, phi thơm tỏi với chút dầu ăn trong chảo rồi cho ra một chén nhỏ. Tiếp theo, cho hủ tiếu vào áp chảo cùng với chút dầu rồi cho ra đĩa.
– Tiếp tục bắc chảo lên bếp, bạn phi thơm tỏi, rồi cho thịt thăn đã ướp vào đảo qua khoảng 5 phút rồi cho cà rốt, giá, hẹ cùng với nước sốt vào rồi xào nhanh tay. Sau đó cho hủ tiếu vào, đảo đều rồi tắt bếp. Bạn cho hủ tiếu ra đĩa, trang trí thêm ngò rí vài lát ớt là có thể thưởng thức món hủ tiếu xào giá hẹ được rồi.
Theo iVIVU.com
Xem thêm bài viết:
Sườn non chay xào thiên lý thanh đạm vừa ngon, vừa dễ làm
Gợi ý cách làm chả trứng hấp đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Cách làm món đậu bắp xào thịt bò ngon khó cưỡng
Từ khóa » Cách Làm Hủ Tiếu Xào Thịt Heo
-
Cách Làm Hủ Tiếu Xào Ngon Nhất 2022
-
Cách Làm Hủ Tiếu Xào Đơn Giản Mà Ngon Miệng - Dạy Nấu ăn
-
Cách Làm Hủ Tiếu Xào Miền Tây | Thơm Ngon Chuẩn Vị
-
LH: CÁCH LÀM HỦ TIẾU XÀO THẬP CẨM - YouTube
-
Hủ Tiếu Xào, Cách Làm Hủ Tiếu Miền Tây Xào đơn Giản Mà Nhanh
-
Bí Quyết Làm HỦ TIẾU XÀO TÉP THỊT Sợi Tơi đều, Không Nhiều Dầu
-
Cách Làm Hủ Tiếu Xào Giá Hẹ Thơm Ngon, Siêu Hấp Dẫn Cho Cả Nhà
-
Hướng Dẫn Hủ Tiếu Xào Thập Cẩm, Sợi Dai Không Bị Bở
-
Cách Làm Hủ Tiếu Xào Ngon Như Người Hoa - Bách Hóa XANH
-
Công Thức Nấu Món Hủ Tiếu Xào Tôm Thịt Ngon Khó Cưỡng
-
Cách Làm Món Hủ Tiếu Xào Tôm Thịt Của Cơm Gia đình - Cookpad
-
4 Cách Làm Hủ Tiếu Xào Giòn Ngon Chuẩn Vị Y Như Ngoài Hàng - Eva
-
Hủ Tiếu Xào Khô - Bich Chi
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Hủ Tiếu Xào Ngon Nhất