Cách Làm Món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Của Dory - Cookpad

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Premium Meal Plans
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm. Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Cooksnap của Hoàng Nga khi họ làm theo món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm
  • Cooksnap của Hoàng Nga khi họ làm theo món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hoàng Nga “Lưu công thức bữa giờ mà giờ em mới nấu. Công thức ngon thật luôn chị ơi 😋 em làm phiên bản nhà có gì trộn nấy 😂”
Dory Dory @Marie007 Viet Nam

Tôi phải ghi Hủ tíu mì khô… vì không lẽ ghi là Phở mì khô… nghe nó không giống cái chi chi. So với nguyên bản của bếp trưởng @vuongchaugiaiky thì gần như thiếu hết phụ kiện chỉ còn giữ được cái tinh hoa là sốt thịt băm thần thánh. Phải nói là cái sốt rất hợp khẩu vị và làm cho món trộn linh tinh của tôi cũng đâu vào đấy. 🙊 Sốt này mà có bó hủ tíu Sa Đéc thì là sự kết hợp tuyệt vời đó cô bác à.

Xem thêm

Tôi phải ghi Hủ tíu mì khô… vì không lẽ ghi là Phở mì khô… nghe nó không giống cái chi chi. So với nguyên bản của bếp trưởng @vuongchaugiaiky thì gần như thiếu hết phụ kiện chỉ còn giữ được cái tinh hoa là sốt thịt băm thần thánh. Phải nói là cái sốt rất hợp khẩu vị và làm cho món trộn linh tinh của tôi cũng đâu vào đấy. 🙊 Sốt này mà có bó hủ tíu Sa Đéc thì là sự kết hợp tuyệt vời đó cô bác à.

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

30 phút 2 người
  1. Hủ tíu, mì khô hoặc tươi
  2. Sốt thịt băm
  3. 150 gr thịt băm
  4. Dầu ăn
  5. Tỏi băm
  6. 2 mc dầu hào
  7. 2 mc tương cà
  8. 1 mcf nước mắm ngon
  9. 1 mcf nước tương
  10. 1 mcf mật ong
  11. 1/2 mcf tiêu
  12. 1 chén nước đầy
  13. 1 mcf vung bột bắp pha với chút nước để làm sệt sốt
  14. Topping (tuỳ chọn có gì xài đó)
  15. Trứng gà
  16. Hành lá, ngò cắt nhỏ
  17. Hành tây thái mỏng
  18. Ớt hiểm

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Pha sốt để xào thịt: cho các nguyên liệu trộn chung trừ chén bột bắp pha riêng

    Hình bước làm 1 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hình bước làm 1 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hình bước làm 1 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm
  2. 2

    Phi tỏi thơm cho thịt bằm (không cần ướp gì trước) vào xào khô mặt thì cho sốt vừa trộn vào để lửa trung bình cho thịt thấm trong vài phút

    Hình bước làm 2 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hình bước làm 2 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hình bước làm 2 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm
  3. 3

    Cho bột bắp vào sau cùng cho sệt sốt tắt lửa để qua một bên

    Hình bước làm 3 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hình bước làm 3 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm
  4. 4

    Luộc mì, hủ tíu (mình không có hủ tíu nên xài đỡ sợi phở) sau đó trụng giá

    Hình bước làm 4 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hình bước làm 4 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hình bước làm 4 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm
  5. 5

    Trong lúc luộc mì và hủ tíu: 🔪 Hành lá cắt nhỏ, hành tây cắt sợi 🔪 Trứng luộc cắt làm đôi 🔪 Xà lách rửa sạch cắt nhỏ.

    Hình bước làm 5 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm
  6. 6

    Xếp hủ tíu mì giá rau lên dĩa, chan sốt thịt băm rắc hành lá, ngò nếu có, cho trứng gà cắt đôi lên rắc tiêu, ớt. Chụp hình nhanh rồi trộn lên dùng ngay cho nóng.

    Hình bước làm 6 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hình bước làm 6 của món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm
ID Công thức: 15512099

Đã sao chép

Phản ứng

RG và các bạn khác đã thích
  • 😋 8
  • ❤️ 16
  • 👏 11
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (1)

  • Cooksnap của Hoàng Nga khi họ làm theo món Hủ Tíu Mì Khô Sốt Thịt Băm Hoàng Nga

    Hoàng Nga

    Lưu công thức bữa giờ mà giờ em mới nấu. Công thức ngon thật luôn chị ơi 😋 em làm phiên bản nhà có gì trộn nấy 😂
    • 😋 4
    • ❤️ 6
    • 👏 1
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (4)

Neha Dua Neha Dua @cook_90450 16 Tháng chín, 2021 14:15 Awesome Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Dory Dory @Marie007 vào 16 Tháng chín, 2021 13:22 Viet Nam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Các công thức của tôi: ❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật ❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong… ❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Cà Chua Nhồi Chả Tôm Quết Áp Chảo.

Cà Chua Nhồi Chả Tôm Quết Áp Chảo

Hình của món Bí Sợi Mì Nướng Phô Mai Kèm Jambon Serrano.

Bí Sợi Mì Nướng Phô Mai Kèm Jambon Serrano

Hình của món Tôm Nõn Trộn Dầu Olive Provençale.

Tôm Nõn Trộn Dầu Olive Provençale

Hình của món 🌱 Canh Cải Xanh Đuôi Phụng Nấu Đậu Hủ (Vegan).

🌱 Canh Cải Xanh Đuôi Phụng Nấu Đậu Hủ (Vegan)

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15512099
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Băm Mì