Cách Làm Món Khô Cá Chỉ Vàng Rim Cay
Có thể bạn quan tâm
Với công thức đơn giản bạn chỉ mất có 15 phút là hoàng thành món khô cá chỉ vàng rim cay. có mùi thơm ngon quyến rũ vị ngọt , mặn cay, hòa quyện vào miếng cá, tạo cho người ăn 1 cảm giác ngon miệng không thể nào tả được !!
Nguyên liệu để thự hiện món khô cá chỉ rim cay gồm:
- 300g cá chỉ vàng khô
- hành khô , tỏi , gừng , sả ớt
- đường , nước mắm
Các bước thực hiện món:
Bước 1
- Nướng khô cá chỉ vàng bước này khá quan trọng nếu muốn ngon chúng tôi khuyên bạn nên nướng trên than hồng, nếu bạn không có thời gian có thể dùng bếp gas, bếp cồn, lò vi sóng
- Lưu ý các bạn nướng khô cá chỉ vàng để lửa nhỏ để không bị cháy
Bước 2
- Sau khi cá chỉ vàng được nướng xong, bạn sử dụng dao thái nhỏ gạt đi phần cháy, để cá ngon hơn tiếp theo sử dụng chày đập nhẹ cho cá mềm ra, không đập dập nát
Bước 3
Pha hỗn hợp nước mắm gồm : 1/3 thìa canh nước mắm, 1/3 thìa canh đường. Bạn nêm lại cho vừa vị ngọt mặn cân bằng nhau (tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình bạn có thể tăng hoạt giảm bợt vị ngọt hoặc chua, cay nhé! )
Bước 4
- Hành khô, tỏi băm nhỏ, gừng rửa sạch đập dập băm nhỏ, sả thái nhỏ
- Cho 1 ít dầu ăn vào chảo phi thơm hỗn hợp, hành tỏi gừng sả
- Để lửa nhỏ lại, đổ hỗn hợp nước mắm đường vừa pha vào, thêm ớt thái nhỏ
Bước 5
- Để lửa liu riu! cho khô ngân cá chỉ vàng đã nướng vào đảo qua lại nhiều lần. Cho cá thấm gia vị, rim cá trong khoảng 10 phút đến 15 phút khi thấy cá chuyển sang màu đỏ keo sệt thì tắt bếp.
Vậy là ta đã hoàn thành món khô cá chỉ vàng rim cay rồi. Hi vọng vơi cách làm khô cá chỉ vàng rim cay này sẽ giúp bạn có món ăn ngon lạ trong gia đình
Món ăn bạn có thể làm:
- Top 4+ quán bún bò Huế ngon ở Tp Tân Uyên - Bình Dương
- Cách nấu chả cá Nha Trang với bánh canh bột xắt miền Tây
- Top 2 công thức nấu món ngon với Tôm thử nấu ngay hôm nay nhé
- Top 6 quán bún riêu cua ngon giá rẻ ở Quận Tân Phú
- Công thức nấu canh chua khô cá đù kiểu Campuchia
Từ khóa » Cá Chỉ Vàng Khô Rim Cay
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Khô Chỉ Vàng Rim Cay Làm Mồi Nhậu Ngon ...
-
4 Cách Làm Cá Chỉ Vàng Rim đơn Giản đậm Vị Hao Cơm Thơm Ngon Khó ...
-
Cách Làm Cá Chỉ Vàng Rim đơn Giản Cho Thực đơn Hấp Dẫn
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món CÁ CHỈ VÀNG RIM CAY | Feedy TV
-
Hướng Dẫn Chế Biến Cá Chỉ Vàng Ra 3 Món Ngon Và đơn Giản
-
Hướng Dẫn Học Cách Làm Món Cá Chỉ Vàng Khô Rim Cay - Dạy Nấu ăn ...
-
Cá Chỉ Vàng Rim Khô Thơm Ngon Khó Cưỡng
-
4 Cách Chế Biến Cá Chỉ Vàng Khô đơn Giản, ăn Hoài Không Ngán
-
'Ứa Nước Miếng' Với Món Cá Chỉ Vàng Khô Rim - Báo Mới
-
Gợi Ý 7 Cách Chế Biến Cá Chỉ Vàng Khô Chuẩn Vị Thơm Ngon
-
Hướng Dẫn Cách Làm Cá Chỉ Vàng Khô Rim Cay Tại Nhà
-
Món Ngon Mỗi Ngày: Cá Chỉ Vàng Rim Cay - Nông Sản Việt
-
Cách Làm Món Cá Chỉ Vàng Rim Ngon Cay Tại Nhà - VietQ
-
- KHÔ CÁ CHỈ VÀNG RIM CAY Nhà Còn Mấy Gói ...