Cách Làm Món Kho Quẹt Tôm Khô Của Joyce Ch - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Kho quẹt tôm khô

• Andrea Nguyen “Mình làm theo công thức của b, nhưng mình double lượng honey lên cho đặc thêm chút. Siêu ngon luôn. Thanks for your recipe”
• duc van “Đã hoàn thành”
• Bích Hòa “Mới nếm thôi đã ngon khó lường rồi.”
• DiepngocNguyen “Gửi bạn 😉😊”
• Hoàng Oanh “Món này vừa được bổ sung “vitamin rau” mà không bị ngán. Gởi Yung Yung nè😍”

Joyce Ch @FoodbyJoyce San Francisco

Món ăn dân dã cho ngày se lạnh.

Xem thêm

Món ăn dân dã cho ngày se lạnh.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• WhatsApp

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 50 gram Tôm khô
2. 150gram Thịt ba rọi (chọn loại có mỡ vừa phải)
3. Hành lá. Tỏi. Hành tím
4. Tiêu. Ớt trái

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Tôm khô ngâm nước cho mềm, để ráo. Thịt ba rọi cắt hạt lựu nhỏ. Hành tỏi băm nhỏ.

   
2. 2

   Cho ba rọi vào nồi đất hoặc chảo ko dính đảo đến khi thịt vàng hơi cháy cạnh, lúc này thịt đã tiết ra mỡ mình vớt thịt ra chén. Phần mỡ trong chảo chúng ta bỏ bớt chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh sau đó bỏ hành tỏi phi thơm.

   
3. 3

   Tiếp theo cho tôm khô vào đảo cùng đến khi tỏi chuyển qua màu vàng mình cho nước mắm đường đã pha sẵn vào (tỷ lệ : 6muỗng canh nước mắm.5 muỗng canh đường. 4 muỗng canh nước lọc).

   
4. 4

   Nước bắt đầu sôi cho thịt, ớt cắt lát, tiêu xay và tiêu hột đập dập vào. + 1 muỗng cf mật ong.(* Mật ong giúp món ăn có vị ngọt nhẹ, màu đẹp hơn và nước kho quẹt sệt hơn nhé👍).

   
5. 5

   Rim đến khi nước kho quẹt còn lại khoảng 1/3 lúc ban đầu thì tắt bếp. Cho thêm hành lá vào.

   
6. 6

   Kho quẹt với rau luộc là ngon hết ý luôn nha....!!! Nhà e tiếc là chỉ còn từng này rau thôi.🤤

   

ID Công thức: 6862718

Đã sao chép

Phản ứng

Arany Green và các bạn khác đã thích

• ❤️ 6

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• WhatsApp

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (5)

• 

  Andrea Nguyen

  Mình làm theo công thức của b, nhưng mình double lượng honey lên cho đặc thêm chút. Siêu ngon luôn. Thanks for your recipe
  • 😋 1
  • ❤️ 1
  • 👏 1
• 

  duc van

  Đã hoàn thành
  • ❤️ 1
• 

  Bích Hòa

  Mới nếm thôi đã ngon khó lường rồi.
• 

  DiepngocNguyen

  Gửi bạn 😉😊
• 

  Hoàng Oanh

  Món này vừa được bổ sung “vitamin rau” mà không bị ngán. Gởi Yung Yung nè😍

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (5)

Nguyên An @cook_22718788 25 Tháng tư, 2020 09:24 Món này ko thấy bán ở siêu thị các bác nhỉ. Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Joyce Ch @FoodbyJoyce vào 12 Tháng một, 2019 23:48 San Francisco Bạn Bếp Kết Bạn Bếp thích tìm hiểu , nấu các món ăn truyền thống Việt Nam và các món ăn ngon của các nước trên thế giới. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Xôi đậu đen cốt dừa

Cá hồi chiên cuộn rong biển

Chả lụa rim

Canh mồng tơi tôm khô

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6862718

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu

Tận hưởng trải nghiệm tốt nhất trên ứng dụng miễn phí của Cookpad

4.8 ★ 93K+ Đánh Giá 10M+ Lượt Tải Xuống Khám phá ẩm thực từ 40+ nước Tìm kiếm món ngon không giới hạn Truy cập trực tiếp vào các món bạn đã lưu Tải ngay 😋 ❤️ 👏