Cách Làm Món Lẩu Gà Hầm Sả Của QUÂN NGUYỄN - Cookpad

Trang chủ » Cách Chế Biến Lẩu Gà Hầm Sả » Cách Làm Món Lẩu Gà Hầm Sả Của QUÂN NGUYỄN - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Lẩu gà hầm sả. Lẩu gà hầm sả Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 2 bình luận
  • Lê Thanh Phuong “Theo kinh nghiệm của mình gà phải trụng qua nước sôi sau đó xào sơ cho thịt săn chắc mới thêm nước dừa vào”
  • Minjoo Lee “Đậu phộng sống hay chín ạ?”
QUÂN NGUYỄN QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980 tphcm

Món lẩu gà hầm sả là đặc sản miền tây với nước dùng trong,gà thấm gia vị, ăn kèm các loại rau ,nấm, bún hoặc mì.

Xem thêm

Món lẩu gà hầm sả là đặc sản miền tây với nước dùng trong,gà thấm gia vị, ăn kèm các loại rau ,nấm, bún hoặc mì.

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 1 con gà đá hoặc gà ta già
  2. 2 củ cải trắng
  3. 150 g đậu phộng
  4. 6 cây sả
  5. 200 g nấm tùy thích
  6. Rau ăn lẩu tùy thích
  7. Bún hoặc mì ăn kèm
  8. Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, hành, đường, ớt.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt đảo đều cho thấm.củ cải cắt miếng, sả đập dập, đậu phộng luộc sơ rồi xả lại nước cho hết màu đỏ của đậu.

    Hình bước làm 1 của món Lẩu gà hầm sả Hình bước làm 1 của món Lẩu gà hầm sả Hình bước làm 1 của món Lẩu gà hầm sả
  2. 2

    Nấu sôi 2 lít nước cho củ cải vô hầm 5 phút rồi thả gà vô hầm và vớt bọt liên tục cho nước dùng trong,cho sả vô. Tùy vào con gà bạn nấu mà hầm lâu hay mau nhé. Vớt hết bọt thì cho 3 củ hành tím giả nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, củ hành tây vô hầm tiếp, nêm vừa ăn, cho đậu phộng, các loại nấm vô,dọn lên mâm cùng chén mắm ớt mặn

    Hình bước làm 2 của món Lẩu gà hầm sả Hình bước làm 2 của món Lẩu gà hầm sả Hình bước làm 2 của món Lẩu gà hầm sả
  3. 3

    Lẩu nấu xong dọn lên mâm có mùi sả rất thơm, đặc biệt thịt gà dai rất ngon và nước lẩu ngọt tự nhiên.

    Hình bước làm 3 của món Lẩu gà hầm sả Hình bước làm 3 của món Lẩu gà hầm sả
ID Công thức: 7289227

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Lê Thanh Phuong Lê Thanh Phuong @cook_110130542 19 Tháng chín, 2024 01:50 Theo kinh nghiệm của mình gà phải trụng qua nước sôi sau đó xào sơ cho thịt săn chắc mới thêm nước dừa vào Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

QUÂN NGUYỄN QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980 vào 17 Tháng hai, 2019 13:19 tphcm Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi .. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Chả bắp chiên giòn.

Chả bắp chiên giòn

Hình của món Tai heo trộn dưa leo, rau răm.

Tai heo trộn dưa leo, rau răm

Hình của món Bánh canh chả cá,chả cua.

Bánh canh chả cá,chả cua

Hình của món Bắp rang bơ lắc phô mai.

Bắp rang bơ lắc phô mai

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/7289227
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Chế Biến Lẩu Gà Hầm Sả