Cách Làm Món Lẩu Măng Gà Chua Cay ! Của Anna - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Lẩu măng gà chua cay !

• Thắng Nguyễn “Chua cay”
• thành nguyễn “Lẩu măng gà chua cay cực ngon”

Anna @cook_2604741

Lẩu gà nẩu măng tươi chua cay rất ngon và quyến rủ . Món ăn này là sự kết hợp hài hoà của gà , măng tươi , me gà ớt . Thịt gà mềm thơm , măng giòn , chua của me và cay của ớt . Hôm nay mình làm món này giợi ý với các bạn đây một món ăn đầy thú vị cho ngày đông giá rét và ngày tết khi chúng ta ăn quá nhiều đạm ăn món này không ngán mà nó đẩy bớt chất mỡ ra vì măng là chất sơ

Xem thêm

Lẩu gà nẩu măng tươi chua cay rất ngon và quyến rủ . Món ăn này là sự kết hợp hài hoà của gà , măng tươi , me gà ớt . Thịt gà mềm thơm , măng giòn , chua của me và cay của ớt . Hôm nay mình làm món này giợi ý với các bạn đây một món ăn đầy thú vị cho ngày đông giá rét và ngày tết khi chúng ta ăn quá nhiều đạm ăn món này không ngán mà nó đẩy bớt chất mỡ ra vì măng là chất sơ

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 1kg thịt gà ( nên chọn gà già )
2. 1kg măng tươi
3. 2-3 trái ớt
4. 1 củ hành tây
5. 3 muỗng muỗng canh rượu trắng
6. 1 ít me vắt hoặc me trái
7. Gia vị : bột nêm , muối , đường , dầu ăn
8. Rau các loại : rau muống , ngò gai , rau răm ,rau ngổ , hành lá ,tỏi

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Gà mua về làm lại và rữa thật sạch với dấm muối , sau đó chặt gà miếng vuông vừa ăn để ráo

2. 2

   Gà đã ráo nước ướp với gia vị và rượu trắng khoảng 30' cho thấm

3. 3

   Phần chân ,cổ ,cánh ,đầu gà cho vào nồi nấu trước để làm nước dùng lẩu

4. 4

   Hành tây đem nướng hoặc không nướng tuỳ , sau đó lột vỏ ngoài chẻ làm tư cho hành vò nồi nước dùng nấu cho thơm

5. 5

   Nấu hành tây chừng 30' thì vớt hành bỏ ra ngoài

6. 6

   Bắt một cái chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm , tiếp đến ớt băm , rồi đến thịt gà vào xào cho săn miếng thịt lại

7. 7

   Khi thịt săn cho vào nồi nước dùng lẩu ,nước dùng sôi lại , thêm nước cốt me , măng vào nêm nêm gia vị cho vừa ăn , để lửa riu riu cho thấm và thịt mềm

8. 8

   Lẩu măng gà chua cay ăn hợp nhất với các loại rau là rau muống , ngò gai , rau răm ,rau ngổ ,hành lá Và ăn với bún , miếng hay cơm đều ngon

9. 9

   Thành phẩm món này : Lẩu măng gà phải thanh , có vị chua cay

ID Công thức: 546996

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (2)

• 

  Thắng Nguyễn

  Chua cay
• 

  thành nguyễn

  Lẩu măng gà chua cay cực ngon
  • ❤️ 4

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Phuong Lan Doan @cook_2547646 12 Tháng hai, 2016 16:39 Chị ơi, món cay này chống ngán ngày tết là trên cả tuyệt vời. Em cảm ơn chị nhiều lắm Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Anna @cook_2604741 vào 04 Tháng hai, 2016 03:33 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Đậu hũ lạnh !

Bánh bèo chay !

Bánh bèo !

Chuối sấy dẻo !

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/546996

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏