Cách Làm Món Lòng Heo Chấy Tỏi ớt Của Bòn Bon - Cookpad

Trang chủ » Cách Chế Biến Lòng Lợn Xào Tỏi » Cách Làm Món Lòng Heo Chấy Tỏi ớt Của Bòn Bon - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Premium Meal Plans
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Lòng Heo chấy Tỏi ớt. Lòng Heo chấy Tỏi ớt Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 52 bếp khác đang định nấu món này Bòn Bon Bòn Bon @bonbonhcm Hồ Chí Minh - Việt Nam

Nội tạng động vật không độc như ta vẫn nghĩ. Gan, tim, phèo cung cấp khá nhiều sắt và vitamin, mỡ tuy có cholesterol nhưng ăn mức độ vừa phải còn tốt hơn chán so với dầu ăn chiết tách công nghiệp lắm những chất có hại cho tim. 😊

Xem thêm

Nội tạng động vật không độc như ta vẫn nghĩ. Gan, tim, phèo cung cấp khá nhiều sắt và vitamin, mỡ tuy có cholesterol nhưng ăn mức độ vừa phải còn tốt hơn chán so với dầu ăn chiết tách công nghiệp lắm những chất có hại cho tim. 😊

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

30 phút 2 phần
  1. 300 gr lòng heo
  2. 1 nhánh gừng
  3. 1/2 mcf dầu điều
  4. 1/2 mcf dầu hào
  5. 1/2 mcf nước tương
  6. 1/2 mcf đường
  7. 1 xíu tiêu xay
  8. Muối
  9. Dấm
  10. 1 mcf tỏi băm
  11. 1/5 mcf bột ngũ vị hương
  12. 1/2 mcf ớt băm

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Lòng heo chọn loại tươi mới, dùng 2 muỗng canh bột khô (bột mì/nếp/gạo/năng,....) bóp sạch cho hết nhớt, rửa lại với muối và rượu cho hết hôi. Để ráo.

    Hình bước làm 1 của món Lòng Heo chấy Tỏi ớt
  2. 2

    Luộc lòng với nước có pha chút dấm, muối, vài lát gừng trong 30 phút. Vớt ra ngâm nước lạnh để ráo

    Hình bước làm 2 của món Lòng Heo chấy Tỏi ớt
  3. 3

    Cắt thành từng khúc. Ướp nước tương, đường, màu điều, dầu hào, xíu ngũ vị hương

    Hình bước làm 3 của món Lòng Heo chấy Tỏi ớt
  4. 4

    Cho 2 mc dầu ăn, chiên với lửa vừa tới khi lòng giòn 2 mặt, có thể đậy nắp để không văng nổ

    Hình bước làm 4 của món Lòng Heo chấy Tỏi ớt
  5. 5

    Chắt hết dầu chiên, cho tỏi và ớt băm phi thơm, đảo đều với lòng.

    Hình bước làm 5 của món Lòng Heo chấy Tỏi ớt
  6. 6

    Gắp ra đĩa chấm nước tương hay tương ớt, nhậu tuyệt vời!

    Hình bước làm 6 của món Lòng Heo chấy Tỏi ớt
ID Công thức: 5899018

Đã sao chép

Phản ứng

Tuấn Trung và các bạn khác đã thích
  • 😋 3
  • ❤️ 4
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bòn Bon Bòn Bon @bonbonhcm vào 09 Tháng mười, 2018 07:44 Hồ Chí Minh - Việt Nam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon, mình là Saigonese 8x. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Mực Xào Củ Kiệu Tươi.

Mực Xào Củ Kiệu Tươi

Hình của món Mứt Vỏ Cam.

Mứt Vỏ Cam

Hình của món Dưa Leo Trộn Chua Ngọt.

Dưa Leo Trộn Chua Ngọt

Hình của món Chả Cá Thì Là Chay.

Chả Cá Thì Là Chay

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/5899018
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Chế Biến Lòng Lợn Xào Tỏi