Cách Làm Món Lòng Heo Xào Dứa Của Vũ Anh - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Lòng heo xào dứa.

Lòng heo xào dứa

Lệ Ngọc Nguyễn “Lòng heo xào cần tỏi, ngon lắm ạ! Hiuhiu”
Nhunhi Vo “Mình có lòng heo xào dưa cai chua hiii”

Vũ Anh @vuanh2509 TP.HCM

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

1 bộ ruột non
1 cái dạ dày (bao tử)
1 quả dứa xanh (thơm)
1 nắm hành lá
1 quả chanh (có thể thay thế bằng dấm gạo)
1 củ hành khô
🥄Gia vị:
Muối
Nước mắm

Hướng dẫn cách làm

1
Ruột non, dạ dày lộn trái, rửa sạch với muối và chanh (hoặc dấm). Sau đó trụng qua nước sôi 3p rồi vớt ra để ráo, cắt miếng vừa ăn.
2
Dứa chẻ làm 4, bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc 3cm.
3
Hành khô thái mỏng phi thơm rồi cho ruột và dạ dày vào xào. Xào đến khi lòng săn lại, cạn bớt nước (nước từ lòng) thì cho dứa vào, nêm gi vị cho vừa ăn, đảo cho đến khi dứa chín rồi cho hành lá vào là hoàn thành.