Cách Làm Món Lòng Heo Xào Rau Răm Làm Mồi Ngon Vô đối

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm món lòng heo xào rau răm làm mồi ngon vô đốiCách làm món lòng heo xào rau răm làm mồi ngon vô đối

Bạn đã biết cách làm món lòng heo xào rau răm thơm ngon, lạ miệng chưa? Nếu chưa, hãy cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm nhé.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 10 phútDành cho 2 người Lòng heo xào rau răm là món ăn ngon miệng và được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món lòng heo xào rau răm làm mồi ngon vô đối.

1Nguyên liệu làm lòng heo xào rau răm

• 400g lòng non
• 50g rau răm
• 1 muỗng canh rượu trắng
• Gừng, hành tím, hành lá
• Gia vị: Giấm, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm

Mẹo hayĐể chọn mua được lòng heo tươi ngon, bạn nên chọn lòng heo có chất dịch màu trắng sữa, ống ruột bé, căng tròn. Bạn cũng có thể dùng tay ấn nhẹ vào bộ lòng, nếu là lòng ngon sẽ có độ đàn hồi và săn chắc.Nguyên liệu làm lòng heo xào rau răm

2Cách làm lòng heo xào rau răm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa và làm sạch lòng heo sau khi mua về. Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho vào nồi một ít gừng, 1 muỗng canh rượu trắng và 1 muỗng canh giấm. Bạn nấu đến khi nước sôi thì cho lòng non vào, chần trong khoảng 30 giây rồi vớt ra. Rau răm bạn rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bạn bóc vỏ, cắt thành lát mỏng. Hành lá bạn rửa sạch, cắt thành từng khúc dài khoảng 2cm. Mẹo hay- Để khử mùi hôi của lòng heo thì bạn có thể dùng muối và chanh xoa bóp đều khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước.- Ngoài ra bạn có thể lộn mặt heo lại và xoa bóp với bột mì trong khoảng 5-10 phút cũng giúp khử mùi hôi hiệu quảSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào lòng heo

Bạn bắc chảo lên bếp và cho vào một ít dầu ăn. Đến khi dầu nóng lên, bạn cho hành tím cắt lát vào, phi thơm. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ lòng heo đã sơ chế vào, đảo đều khoảng 1-2 phút. Xào lòng heo Bạn cho vào chảo 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước mắm. Bạn đảo đều hỗn hợp trong khoảng 1-2 phút thì cho rau răm, hành lá đã cắt nhỏ vào. Sau đó, bạn xào lòng heo và rau răm thêm khoảng 2-3 phút nữa thì tắt bếp, cho món ăn ra dĩa. Tham khảo thêm: Cách làm lòng non heo sạch trắng, không bị đắng tại nhà

3Thành phẩm

Món lòng heo xào rau răm không chỉ có mùi thơm hấp dẫn, mà còn vô cùng ngon miệng. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngon, béo ngậy của lòng heo cùng với vị cay nồng đặc trưng của rau răm. Món này ăn kèm cùng cơm trắng sẽ vô cùng bắt cơm đấy. Món lòng heo xào rau răm có mùi thơm hấp dẫn, hương vị thơm ngonTrên đây là cách làm món lòng heo xào rau răm thơm ngon, hấp dẫn. Bách hóa XANH chúc bạn thực hiện thành công nhé.Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm món lòng heo xào khế thơm ngon hết ý, ai ăn cũng khen
• Hướng dẫn cách làm món lòng heo xào lá lốt ngon như ở tiệm
• Cách làm lòng heo xào chua ngọt lòng trắng giòn không bị dai

Mua rau răm tại Bách hoá XANH để làm lòng heo xào rau răm:

Bách hóa XANH10.197 · 4 năm trướcBá LongTừ khoá:các món ngon từ lòng heolòng heorau rămcác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm dồi trường xào bông hẹ thơm ngon, đơn giảnVào bếp trổ tài với món bao tử heo xào sả ớt cay ngon hấp dẫnCách làm bao tử heo chiên giòn cực đơn giản, ai ăn cũng khenMách bạn cách làm bao tử heo rim mắm tỏi ớt thơm ngon cực cuốnCách làm bao tử heo kho tiêu dai giòn đậm đà, thơm lừng khó cưỡngHọc cách làm bao tử heo xào dưa chua giòn ngon, chua ngọt bắt cơmMách bạn cách nấu lagu bao tử heo cực đơn giản, ăn là nghiện ngayBỏ túi 7 món ngon từ bao tử heo hấp dẫn, dễ làm ngay tại nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI