Cách Làm Món Mắm Cá Lóc Chưng Trứng Của DiepngocNguyen

Trang chủ » Cá Lóc Và Trứng Gà » Cách Làm Món Mắm Cá Lóc Chưng Trứng Của DiepngocNguyen

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Mắm cá lóc chưng trứng. Mắm cá lóc chưng trứng Cooksnap của DiepngocNguyen khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng Cooksnap của Trương Sơn™ khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng
  • Cooksnap của DiepngocNguyen khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng DiepngocNguyen “Bịnh gì mà cứ thèm mắm chưng kiểu này 😄😂😂”
  • Cooksnap của Trương Sơn™ khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng Trương Sơn™ “Mắm linh chưng giao lưu cùng mắm cá lóc 😂”
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng Rose Truong “Cứ trời lạnh thì em lại thèm mắm chưng chị ơi😍😂”
DiepngocNguyen DiepngocNguyen @MariaNgoc261974

Khi bạn thèm ăn mắm chưng mà kiêng thịt thì phải làm saoooooo....

Xem thêm

Khi bạn thèm ăn mắm chưng mà kiêng thịt thì phải làm saoooooo....

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 150 gr mắm cá lóc cắt khoanh
  2. 3 cái trứng gà hoặc vịt tùy thích
  3. 1/2 mc Hon dashi hoặc hạt nêm Knor
  4. 1/2 mcf đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mắm cá lóc lách bỏ xương, cắt khúc nhỏ, mỏng vừa. Cho cá vào tô + đập trứng vào cùng + hành tím, ớt cắt lát mỏng + hành lá cắt nhỏ + tiêu xay + Hon dashi (hoặc Knor) + đường. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện như hình. Chính xác thì món mắm lóc chưng này mắm lóc phải băm nhỏ + thịt ba rọi heo băm to trộn cùng mới đúng bài (thịt có mỡ và tự bằm hơi to (không xay nhỏ mới ngon nha). Cả nhà mình có làm như ct thì cho thịt heo băm + mắm băm nhỏ khi trộn nguyên liệu ở bước này nghen.

    Hình bước làm 1 của món Mắm cá lóc chưng trứng Hình bước làm 1 của món Mắm cá lóc chưng trứng Hình bước làm 1 của món Mắm cá lóc chưng trứng
  2. 2

    Cho khoảng 4cm nước vào nồi, rồi cho tô mắm lóc trứng vào, đậy nắp hấp chín. Khoảng 15 - 20p.

    Hình bước làm 2 của món Mắm cá lóc chưng trứng Hình bước làm 2 của món Mắm cá lóc chưng trứng Hình bước làm 2 của món Mắm cá lóc chưng trứng
  3. 3

    Dùng đầu đũa hoặc tăm xăm vào xem tăm khô chưa, nếu tăm khô là mắm trứng đã chín. Nếu tăm xiên vẫn ướt và có ít nguyên liệu bám vào thì cần hấp kỹ thêm ít phút nữa.

  4. 4

    Rắc ít tiêu xay và thưởng thức với cơm nóng kèm dưa leo và rau thơm ăn kèm. Miếng mắm cá lóc béo bùi vị cá hòa quyện với trứng... Uiiiii... Yummy !!

    Hình bước làm 4 của món Mắm cá lóc chưng trứng Hình bước làm 4 của món Mắm cá lóc chưng trứng
ID Công thức: 6764683

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (3)

  • Cooksnap của DiepngocNguyen khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng DiepngocNguyen

    DiepngocNguyen

    Bịnh gì mà cứ thèm mắm chưng kiểu này 😄😂😂
  • Cooksnap của Trương Sơn™ khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng Trương Sơn™

    Trương Sơn™

    Mắm linh chưng giao lưu cùng mắm cá lóc 😂
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Mắm cá lóc chưng trứng Rose Truong

    Rose Truong

    Cứ trời lạnh thì em lại thèm mắm chưng chị ơi😍😂
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Ngọc Dung Ngọc Dung @cook_10097144 04 Tháng một, 2019 08:56 Hic thèm 😭 Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

DiepngocNguyen DiepngocNguyen @MariaNgoc261974 vào 03 Tháng một, 2019 11:26 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Nấu nướng, chụp ảnh và đều đặn mỗi tuần chia sẻ 01 công thức món ăn ngon là mục tiêu và là niềm vui của tôi ở Cookpad! FL me on Facebook : https://www.facebook.com/nguyenngochakhang Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Trà tắc mật ong.

Trà tắc mật ong

Hình của món Vịt nấu chao.

Vịt nấu chao

Hình của món SHIO KOJI STEAK (Japanese style).

SHIO KOJI STEAK (Japanese style)

Hình của món Măng tây xào ức gà.

Măng tây xào ức gà

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6764683
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cá Lóc Và Trứng Gà