Cách Làm Món Mắm Ruốc Xào Thịt Bằm Của Quỳnh Mai - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Mắm Ruốc Xào Thịt Bằm

• Dibee “Cảm ơn chủ bếp hướng dẫn rất kỹ! Công thức bất bại 👍🏻. Mình sợ mặn nên ko cho nước mắm. Chỉ mắm ruốc với đường là vừa ăn rồi. Làm món này sợ tiêu thụ cơm nhiều ghê 🤪”
• van dang “ngon”
• Phúc Võ “:)”

Quỳnh Mai @cook_2550212 TPHCM

Lần đầu tiên làm đặc sản Hội An. Cái này làm xong rồi có thể bỏ vô ngăn lạnh. Mỗi lần ăn lấy ra, hâm lại. Ăn với cơm nóng và rau sống, dưa leo, cà chua ngon bá cháy.

Xem thêm

Lần đầu tiên làm đặc sản Hội An. Cái này làm xong rồi có thể bỏ vô ngăn lạnh. Mỗi lần ăn lấy ra, hâm lại. Ăn với cơm nóng và rau sống, dưa leo, cà chua ngon bá cháy.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

30 phút

1. 600 g thịt nạc băm
2. 4 muỗng mắm ruốc (muỗng ăn cơm). Nếu bạn nào muốn ít mặn thì bỏ ít lại nha.
3. 4 tép sả
4. 10 củ hành tím bóc vỏ
5. 2 củ tỏi bóc vỏ
6. 4 muỗng đường (muỗng ăn cơm)
7. 4 trái ớt
8. Nước mắm, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1. 1

   Băm nhuyễn tỏi, hành tím, ớt, sả

   
2. 2

   Bắc chảo lên cho chúng vô xào đến khi thơm ( không cần phải vàng ươm).

   
3. 3

   Sau đó cho thịt vào xào, cho mắm ruốc, đường, nước mắm tùy khẩu vị nha. Gia vị hôm qua mình làm là theo ý mình. Hơi mặn tí để ăn kèm với rau và cơm.

   
4. 4

   Xào đến khi thịt săn lại, vàng đi, cho ớt vào trộn đều.

   
5. 5

   Để nguội bỏ tuủ lạnh nếu ăn lâu, không thì dùng nóng liền. Món này: - Ăn với trái cây ngon nè. - Ăn với cơm nóng, rau sống, dưa leo hay cà chua thì bá cháy. - Có thể thay cơm bằng bún rồi chiên thêm vài miếng tàu hủ sắc vào chang nước tương tỏi ớt kèm rau như trên. - Mình thấy nhiều người mua bánh đa về ăn chung với món này như món ăn vặt nữa.

ID Công thức: 308816

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (3)

• 

  Dibee

  Cảm ơn chủ bếp hướng dẫn rất kỹ! Công thức bất bại 👍🏻. Mình sợ mặn nên ko cho nước mắm. Chỉ mắm ruốc với đường là vừa ăn rồi. Làm món này sợ tiêu thụ cơm nhiều ghê 🤪
  • 😋 2
  • ❤️ 2
  • 👏 1
• 

  van dang

  ngon
• 

  Phúc Võ

  :)

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (6)

Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh 26 Tháng tám, 2016 23:13 Quỳnh Mai ơi! Bạn có khỏe không? Trời đang mưa, ăn cơm với mắm ruốc xào này thì hao cơm lắm đây hihi. Bạn ơi! Đang có hội thi Hương Vị 3 Miền, mời bạn cùng giao lưu chia sẻ các công thức món ngon từ các vùng miền bạn nhé. Bạn có thể gửi công thức dự thi tại đây https://cookpad.com/vn/contests/46-h-ng-v-3-mi-n. Mong bạn rất nhiều. Miss you <3 Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Quỳnh Mai @cook_2550212 vào 03 Tháng mười một, 2015 02:49 TPHCM Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mai cư tê nhất hệ mặt trời hihi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Cơm cuộn Hàn Quốc (KimBab)

Cóc ngâm

SỮA CHUA

ĐẬU SỐT CÀ CHUA THỊT BẰM.

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/308816

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏