Cách Làm Món Mướp Xào Tim Gà Mắm Rươi Của Minh! - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Mướp xào tim gà mắm rươi

• Con Thỏ “Ngon lắm ạ ❤️”
• Bích Hòa “Mướp hương thơm đến nỗi cả hai người đều hít hà”

minh! @minh Việt Nam

Đi chợ thấy tim gà và mướp hương ngon nên mua về! Sẵn ở nhà có hũ mắm rươi mua ở Ninh Bình nên làm món mướp xào tim gà mắm rươi luôn!

Còn nhớ hồi bé mỗi lần nhà có cỗ, ba làm thịt con gà, có được bộ lòng thường giữ lại để xào mướp giá hay xào bánh đa, ăn ngon quên sầu! Và khi đó thì mình thích nhất là ăn quả tim vì nó mềm và ngọt lại hơi dai dai tí xíu thôi, nhưng không phải lúc nào cũng được ăn vì còn phải để dành cho bà nội và các em! Giờ thì ở chợ bán cả vỉ tim mấy chục quả, không ai phải nhường ai nữa :D

Ngoài ra hồi nhỏ mình rất thích xí phần nước mướp xào lòng gà chảy ra vì chan cơm ăn ngon lắm, đến giờ vẫn thế!

Xem thêm

Đi chợ thấy tim gà và mướp hương ngon nên mua về! Sẵn ở nhà có hũ mắm rươi mua ở Ninh Bình nên làm món mướp xào tim gà mắm rươi luôn!

Còn nhớ hồi bé mỗi lần nhà có cỗ, ba làm thịt con gà, có được bộ lòng thường giữ lại để xào mướp giá hay xào bánh đa, ăn ngon quên sầu! Và khi đó thì mình thích nhất là ăn quả tim vì nó mềm và ngọt lại hơi dai dai tí xíu thôi, nhưng không phải lúc nào cũng được ăn vì còn phải để dành cho bà nội và các em! Giờ thì ở chợ bán cả vỉ tim mấy chục quả, không ai phải nhường ai nữa :D

Ngoài ra hồi nhỏ mình rất thích xí phần nước mướp xào lòng gà chảy ra vì chan cơm ăn ngon lắm, đến giờ vẫn thế!

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

20 phút 2 người

1. 500 g mướp
2. 300 g tim gà
3. 1 muỗng canh tỏi bằm
4. 4 muỗng cà phê mắm rươi
5. 4 muỗng canh dầu ô liu
6. 4 muỗng cà phê dầu điều

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1. 1

   Mướp bào vỏ, rửa sạch.

   
2. 2

   Cắt đôi rồi cắt xéo thành những miếng dài, nhỏ vừa ăn.

   
3. 3

   Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

   
4. 4

   Tim gà rửa sạch, bổ đôi dọc.

   
5. 5

   Cho dầu ô liu và tỏi vào chảo nóng khử cho thơm trong 30s.

   
6. 6

   Cho tim, 2 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng cà phê mắm rươi vào xào 2 phút hoặc đến khi chín. Lấy ra cho vào tô sạch.

7. 7

   Cho tiếp mướp vào chảo cùng với 2 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng cà phê mắm rươi vào xào 2 phút hoặc đến khi mướp hơi mềm.

8. 8

   Đổ tim đã xào vào mướp và xào thêm 1 phút là xong!

   
9. 9

   Lên dĩa nhé!

   

ID Công thức: 1420235

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (2)

• 

  Con Thỏ

  Ngon lắm ạ ❤️
  • ❤️ 5
• 

  Bích Hòa

  Mướp hương thơm đến nỗi cả hai người đều hít hà
  • ❤️ 11

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

minh! @minh vào 09 Tháng mười một, 2016 06:06 Việt Nam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm* Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Chè đậu xanh nhãn nhục Hưng Yên

Mì phá lấu tai mũi heo và kim chi

Tiramisu 230 siêu dễ siêu nhanh

Tepache

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/1420235

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏