Cách Làm Món Nạm Bò Kho Khế Chua Của Bích Hòa - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Nạm bò kho khế chua Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 22 bếp khác đang định nấu món này Bích Hòa @130412Lam Vietnam

Sáng mình ra cửa hàng Visan mua thịt sớm , định mua gân bò nhưng họ chỉ có nạm nên về kho khế cũng ngon ra phết.

Xem thêm

Sáng mình ra cửa hàng Visan mua thịt sớm , định mua gân bò nhưng họ chỉ có nạm nên về kho khế cũng ngon ra phết.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 300 gr nạm bò
2. 3 quả khế
3. hành, tỏi, tiêu, gừng
4. 1 thìa canh mật mía
5. 1/2 thìa cf muối
6. 1 thìa cf nước màu
7. 2 thìa canh nước mắm

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Nạm bò thái miếng hơi to (2 x 3cm) vì khi kho sẽ bị ngót, khế thái hơi dày (1cm) bỏ hạt

   
2. 2

   Bò ướp gừng, tỏi, muối, mật mía trong 15'

   
3. 3

   Thìa dầu và gừng tỏi băm vào phi thơm thì cho thịt bò vào đảo khoảng 2' thì cho khế, khế chua có tác dụng làm nạm bò nhanh nhừ.

   
4. 4

   Đun nhỏ lửa cho sôi lăn tăn vì sôi mạnh sẽ nát. Cứ vậy đun đến khi thử miếng nạm dính gân mà thấy giòn là tắt bếp, thêm tiêu.

   
5. 5

   Màu thịt cũng chuyển sang vàng sẫm hơn là được. Nêm toàn bộ gia vị và thử xem vừa chưa nhé.

   
6. 6

   Món này ăn với cơm, bánh mì thì chắc khg ai chê được đâu. Vị ngọt, chua thanh, thơm gừng và mật mía làm ngào ngạt lòng người đầu bếp bình dân.

   

ID Công thức: 1633270

Đã sao chép

Phản ứng

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bích Hòa @130412Lam vào 08 Tháng mười hai, 2016 21:35 Vietnam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời / Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Gừng, tỏi, chanh làm nước uống

Sả, gừng và vỏ chanh thêm kháng thể mùa virus

Ngưu bàng sấy bằng lò nướng

Cá Linh kho khế Hải hậu

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/1633270 Chỉnh sửa cách làm Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In Gửi Cooksnap

• Báo cáo món này
• Xóa

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏