Cách Làm Món Nấm Hương Xào Thịt Băm Dai Ngon - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm món nấm hương xào thịt băm dai ngonCách làm món nấm hương xào thịt băm dai ngon

Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món nấm hương xào thịt băm thơm ngon. Đây chắc hẳn sẽ là món ăn giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn.

Nấm hương xào thịt băm thơm ngon, bổ dưỡng lại không gây ngán. Đây sẽ là món ăn khiến bạn hao tốn nhiều cơm đấy! Hãy cùng Bách hóa XANH bắt tay vào làm nhé Chuẩn bị 30 phútChế biến 25 phútDành cho 1 - 2 người

1Nguyên liệu làm nấm hương xào thịt băm

• 200g nấm hương
• 150g thịt heo
• 1/2 củ hành tây
• 3 cây hành lá
• Gia vị: Tiêu xay, dầu ăn, nước mắm, dầu hào

Dụng cụ:Đũa, thìa, dĩa, chảo, tô, dao, máy xay thịt Mẹo chọn nấm tươi ngon- Để chọn nấm được tươi và ngon, bạn nên chọn nấm có màu sắc tươi, không bị dập nát và có mùi thơm đặc trưng của nấm.- Không nên mua nấm có phần chóp bị thâm đen hoặc có nếp nhăn mà hãy chọn mua loại nấm có lớp tơ mỏng bọc trên phần chóp nấm.- Nhìn vào cuống nấm thì cuống phải chắc chắn và có màu sắc đồng đều. Phần thân nấm phải chắc và không bị mềm nhũn hoặc hư hỏng.

2Cách làm món nấm hương xào thịt băm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, nấm hương sau khi rửa sạch, bạn cắt bỏ phần chân nấm, sau đó thái mỏng vừa ăn, dày khoảng 2mm và để riêng ra một cái tô. Đối với phần hành tây và hành lá, sau khi rửa sạch thì bạn thái hạt lựu sao cho vừa ăn, không quá nhỏ rồi cho vào một cái tô nhỏ. Cuối cùng, phần thịt heo mua về, bạn rửa sạch qua nước muối, sau đó cắt nhỏ rồi cho vào máy xay thịt để xay nhỏ. Lưu ý: Nếu không có máy xay thịt, bạn có thể băm thịt bằng dao nhé!Công đoạn sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào nấm hương với thịt

Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào chảo. Đợi cho đến khi dầu sôi, bạn cho hành tây vào và dùng đũa phi hành cho đến khi có mùi thơm. Khi hành tây đã được phi thơm, bạn cho thịt băm vào và tiếp tục xào cho đến khi thịt vừa tái lại. Tiếp đến, bạn cho dầu hào và nước mắm vào và xào cho đến khi thịt ngấm gia vị. Đợi cho đến khi thịt đã chín, bạn cho phần nấm hương vào và xào đều tay khoảng 5-10 phút sao cho nấm vừa chín tới để giữ được độ dai của nấm. Cuối cùng, bạn cho hành lá đã cắt nhỏ vào, xào sơ qua một lượt rồi tắt bếp. Công đoạn xào nấm hương với thịt

Bước 3 Trình bày

Cách trình bày vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần múc một lượng nấm hương xào thịt băm cho ra một cái dĩa, sau đó rắc lên một ít tiêu xay cho dậy mùi thơm là đã có được một đĩa nấm hương xào thịt băm thơm ngon, bổ dưỡng rồi! Trình bày ra dĩa

3Thành phẩm

Một dĩa nấm hương xào thịt băm với vị dai dai, giòn giòn, thơm phức của nấm hương hòa quyện với mùi vị béo ngậy, vừa ăn của thịt băm. Quả thật, món ăn này khiến chúng ta không thể nào ngừng đũa được! Nấm hương xào thịt băm siêu ngonTrên đây, Bách hóa XANH đã thực hiện xong món nấm hương xào thịt băm rồi! Thật đơn giản phải không nào? Chúc bạn thực hiện thành công nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm gà om nấm (nấm hương khô) thơm ngon, bổ dưỡng
• Cách làm gà xào nấm hương cho bữa cơm ngon miệng
• Cách nấu canh gà nấm hương nóng hổi, bổ dưỡng cả nhà cùng mê

Mua nước mắm các loại tại Bách hoá XANH:

Bách hóa XANH2.071 · 4 năm trướcTrúc LyTừ khoá:nấm hươngcác món ngon từ nấm hươngthịt bămcác món ngon từ thịt bămTHAM KHẢO THÊMCách làm giò gà nấm hương cho mâm cỗ Tết tròn đầyCách nấu canh rau ngót với nấm thơm ngon, thanh mát cho cả gia đìnhCách nấu cháo hàu nấm đông cô ngon, bổ dưỡngNấm hương bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?Cách làm mọc nấm hương mộc nhĩ trắng mịn, dai giònCông thức làm súp gà nấm hương thanh đạm, bổ dưỡngNấm hương bị mốc có ăn được không? Cách bảo quản nấm hươngNấm đông cô với nấm hương có giống nhau không?