Cách Làm Món Nhậu Giò Heo Tái Chanh ăn Hoài Không Chán

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu: Thịt chân giò hoặc móng giò Củ riềng, vừng trắng, khế chua, lá chanh, chanh, ớt. Gia vị: bột canh, đường, nước mắm, hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Móng giò để nguyên không chặt, thịt chân giò để nguyên miếng to. Rửa thật sạch, nhổ hoặc cạo hết lông. Có thể hòa tan muối với nước rồi ngâm cho sạch. Dùng xiên nướng xiên vào móng giò rồi quay đều trên bếp than.

món nhậu, các món nhậu, món nhậu giò heo tái chanh, cách làm giò heo tái chanh, cách nấu ăn

Cách làm món nhậu giò heo tái chanh

Bước 2: Quay thịt đều liên tục để bên ngoài bì xém giòn và trong thịt chín tới. Không nên nướng kỹ quá vì gân móng nhũn ra ăn sẽ không ngon. Khi chín thì lọc thịt ở móng ra. Nếu là thịt chân giò thì thái thật mỏng.

món nhậu, các món nhậu, món nhậu giò heo tái chanh, cách làm giò heo tái chanh, cách nấu ăn